Zero21 Closed - Roma
Zero21 Closed
Descrizione
Entrate da Zero21 Closed e lasciatevi tentare da un incontro inaspettato: il Giappone incontra il Brasile in piatti che giocano tra tartare vellutate, sushi creativi e cocktail esplosivi. Qui il pesce è protagonista, i sapori sono calibrati con coraggio e ogni drink racconta una storia di profumi tropicali. L’atmosfera è cosmopolita e festosa, perfetta per chi cerca una serata diversa dal solito, tra chiacchiere, musica e bontà da condividere. Prenotate per provare le tartare, i rolls signature e una caipirinha al frutto della passione: Zero21 Closed trasforma la cena in un’esperienza sensoriale.
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Recensioni
Recensioni: pesce di qualità e cocktail eccellenti ad Zero21 Closed, ma prezzi alti e locali affollati possono ridurre privacy e servizio.
Un eccellente sushi bar con menù dai tocchi creativi di ottimo livello. Un bel locale unico neo troppi tavoli), posizione in pieno centro. Servizio discreto ed efficace. Ottimo per lunch. Ad ora di cena in effetti i troppi tavoli affastellati creano disagio eliminando privacy e rendendo il tutto più simile ad una mensa abbastanza caotica
Locale carino, sushi e rolls alternativi alla classica cucina giapponese, con influssi brasiliani ben marcati. Abbiamo provato un antipasto (ALMONDEGAS DE ATUM con tonno, patate, cipolla, salsa di mele, tempura e tre tipi di rolls (PARATY ZERO21 con salmone in tempura, avocado, philadelphia, semi di sesamo, banana, salsa teriyaki, il ARPOADOR con filetto di salmone crudo, philadelphia, fragola, salsa di fragola e il SAO PAULO con gamberi in tempura, salmone scottato, cetriolo, mango, tobiko rosso, semi di sesamo, salsa teriyaki . L'antipasto aveva un buon sapore, con un'ottima panatura, solo non mi aspettavo che l'impasto fosse una sorta di crema tutta dello stesso colore, probabilmente l'impasto è stato frullato, quando sarebbe secondo me stato più adeguato tagliarlo a mano. Sicuramente ci ha stupito positivamente il Paraty Zero21 davvero buonissimo, mentre gli altri due sono risultati un pochino troppo delicati (il mango proprio non si sentiva per nulla nel Sao Paulo . Birra Pills godibile e servizio nel complesso cortese, anche se in qualche momento un pò spiccio nei modi. Infine il conto è stato ottimo grazie allo sconto del 50% con The Fork (circa 17€ a testa . Sento di consigliarlo se adorate il sushi/rolls e volete provare qualcosa di diverso dal solito ;
Ristorante Fusion molto buono. Il pesce è fresco e i rolls che ho provato sono stati tutti davvero molto buoni! Do 4 stelle per il servizio che purtroppo una volta portatomi le prime portate si sono un po scordati di me. Infatti ho aspettato 20 minuti prima di poter ricevere un ultimo roll che avevo chiesto. Per il resto location molto carina e qualità del pesce ottima. Ci tornerò di nuovo per provare altri rolls e magari questa volta sarò più fortunato per quanto riguarda il servizio.
Pesce molto buono e ingredienti di primissima qualità. Servizio piacevole,spazi troppo stretti per i miei gusti(poca privacy)
Abbiamo mangiato in questo ristorante con un buono Groupon. Voto 10 per la qualità, la gentilezza e la disponibilità trovata. Il menù fisso è al di sopra delle righe. Le Caipirinha e le Caipiroska al Lime sono veramente eccellenti. Vorrei fare una menzione speciale al barman cubano, dedicato al suo lavoro, trasmette gioia e passione nel descrivere e creare i cocktail. Tutto il personale è simpaticissimo. La cheesecake al frutto della passione è fantastica. Ci torneremo al 100%.
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Ulteriori informazioni
Zero21 Closed non è solo fusion: il barman cubano è spesso menzionato per la sua passione e per lo spettacolo nel preparare cocktail — chiedere il suo consiglio può trasformare il drink in un momento clou della serata.
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