Granu - Rome

Sono stato lì 3-4 volte lo scorso autunno... lasciando da parte il fatto che se leggi un menu con aperitivi-antipasti-primi-secondi di terra/mare-dessert-pinse... leggere di più Sono stato lì 3-4 volte lo scorso autunno... lasciando da parte il fatto che se leggi un menu con aperitivi-antipasti-primi-secondi di terra/mare-dessert-pinse ecc. ecc. e ti trovi all'interno di 60 m², anche se non capisci nulla di cucina, non ci vuole un genio per immaginare che metà del menu sia precotto. Ma anche se voglio sorvolare sui prezzi che sono ovviamente sproporzionati alla qualità offerta, la cosa che mi farà desistere dal tornare è che la cameriera è incredibilmente petulante... in pratica aveva deciso che stavamo spendendo troppo poco, quindi ha cominciato a fare continuamente suggerimenti per aggiungere nuovi ordini... dopo il nostro rifiuto ha pensato bene di farlo lui stesso, maggiorando il conto di un paio di euro; io ho pagato senza dire nulla e con un grande saluto!

Ristorante gestito con cura, atmosfera rilassante e musica, bagno mai visto così pulito, personale gentile e competente... Pesce crudo eccellente, tartare e pia... leggere di più Ristorante gestito con cura, atmosfera rilassante e musica, bagno mai visto così pulito, personale gentile e competente... Pesce crudo eccellente, tartare e piatti di salumi e formaggi... Lista dei vini eccezionale. Grazie! Servizio: Pranzo al ristorante Tipo di pasto: Cena Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5

TAVOLO PER 10 PERSONE, noi due eravamo incuriositi dagli antipasti crudi (38 euro a persona... che includevano 3 ostriche, 2 gamberi, 2 scampi e VARI... abbiamo... leggere di più TAVOLO PER 10 PERSONE, noi due eravamo incuriositi dagli antipasti crudi (38 euro a persona... che includevano 3 ostriche, 2 gamberi, 2 scampi e VARI... abbiamo chiesto cosa significasse "vari" e ci hanno detto tartare di tonno, tartare di salmone e calamari alla julienne. Ma non avevano ostriche, quindi, invece delle 3 molluschi, hanno aggiunto uno scampo (senza alcun senso del prezzo, dado che gli scampi costano 5 euro ciascuno e le ostriche 3,5). Dopo aver finito il piatto, chiedo alla cameriera (e proprietaria) del resto? La cameriera mi guarda confusa e mi chiede: quale resto? “I calamari alla julienne... la tartare di salmone” (avendo ricevuto solo quella di tonno), mi ha risposto che la tartare era o l'una o l'altra, e che non avevano i calamari, quindi ci hanno sconto 10 euro a testa (che poi si è rivelato essere in realtà uno sconto di 7 euro). Ciò che mi ha infastidito è che se ci avessero informato prima dell'assenza dei calamari e fossero stati più chiari riguardo alla tartare, OVVIAMENTE non avrei scelto quell'antipasto. 31 euro per 3 scampi, 2 gamberi e un assaggio di tartare di tonno? Fuori dal comune. La cameriera si scusò per la comunicazione errata e mi chiese se volevo che mi preparasse un'altra tartare (ovviamente pagando 15 euro), mi ha chiesto se volevo della frutta sopra (forse 2 fragole a dadini) e ingenuamente ho risposto di sì, pagando un sovrapprezzo di 3 euro. Senza contare due bottiglie di vino costate 20 euro, una 22 e l'altra 28, patatine che non avevamo chiesto e che abbiamo pagato 10 euro. Vedevano 10 persone e volevano approfittarsene. La peggiore esperienza culinaria che abbia mai avuto, per carità, ben allestita, buon cibo, ma non tornerei MAI, NEPPURE MAI. Allego il piatto che ho pagato 31 euro. (Poi vorrei anche capire perché, dopo aver prenotato con The Fork, ci avete chiamati per confermare e poi avete annullato con The Fork... molto carino *risposta al gestore* (A parte il fatto di suggerirmi di andare al fast food, dato che il problema non è stato che ho mangiato la giusta quantità e speso troppo, ma che non ho mangiato NIENTE e speso una CIFRA INDEFINITA, ed è davvero esilarante. Non parlo a nome dei miei amici, se si fossero trovati incredibilmente bene avrebbero scritto recensioni da soli, ma parlo a nome mio e del mio amico che ha mangiato PESCE. In realtà vi ricordo che eravamo i clienti che hanno pagato di più SENZA NEPPURE BERE VINO (non importa per me, visto che sono venuto specificamente per mangiare leggero e provare il vostro pesce crudo, ma ci si aspetta che questo sia dato che il pesce di qualità costa. Sono stato in innumerevoli ristoranti di pesce, ma 54 euro per una tartare e un antipasto di pesce crudo non è mai successo così POCO (forse nella mia sfortuna sono stato anche fortunato, dato che con quello scampo che avrei davvero curiosità di vedere sarei arrivato a 61 euro, che ricordo essere SOLO per quell'antipasto che vedete nell'allegato e una tartare... vorrà dire che se un cliente futuro desidera venire da voi per cibo crudo, sappiate che lo stesso gestore suggerisce un ristorante fast food come esperienza culinaria migliore di granu! P.s. Ci avete informato di tutto? Questo è incommentabile Risposta 2.0 Vi invito a riflettere sul significato di diffamazione (anche se sono giovane, fortunatamente sono educato, quindi non mi soffermerò troppo sull'inferenza fatta che differisce da una recensione, o critica, se preferite, di un cliente insoddisfatto, invitandovi a essere più chiari la prossima volta, vi auguro buon lavoro (Nessuna rabbia né risentimento, ovviamente. Fortunatamente, mi sento solo infastidito quando alcuni ristoratori si approfittano di giovani ragazzi per guadagnare due centesimi in più.