Menu - Libbra Di Carne
Menu
Su questa sito web trovi il menù completo di Libbra Di Carne di Rome. Attualmente sono disponibili 83 pietanze e bevande.
Libbra Di Carne a Via Appia Nuova, nel cuore di Roma, propone un menu che celebra l'arte della carne e dei sapori autentici. Dalla Spaghettone alla Carbonara al raffinato abbinamento di formaggi e salumi, ogni portata racconta una storia intensa e appagante. Perfetto per chi cerca un'esperienza culinaria avvolgente tra tradizione e un tocco di innovazione, accompagnata da vini pregiati e dolci irresistibili come il Tiramisu e il Cheesecake Alla Nutella.
Immagini di cibo
Piatti
Bevande Analcoliche
2 €Bevande Alcoliche
5 €Liquori
Unicum5 €
Anima Nera5 €Caffetteria
Bevande
Ferrarelle3 € Weiss 0.5 LDessert Wine
Passito6 €Aperitivi
Ratafià5 €Distillati
Rum Kraken8 € Whisky The Tottori12 € Whisky Tamnavulin10 € Armagnac Ducasting10 € Grappa Castagner Amarone8 € Grappa Castagner Brunello8 € Grappa Castagner Prosecco7 €Bar
Rum Santa Teresa12 €Dessert
6 €
Torta Di Formaggio Alla Fragola6 €
Cheesecake Alla Nutella6 €Pizza Pala Gourmet Tonda
Del Capo5 €Per Iniziare
Selezione Di Salumi E Formaggi15 €Non Solo Pesce
Spaghettone Alla Carbonara12 €Amari E Liquoristica
Amaro Amaro6 €Pizza - Singola Ø 26Cm
Lucano5 €Pomerol
Petrus5 €Portata Principale
Lasagnetta Al Ragù7 € Mezza Manica All'amatricianaPasta
Pappardelle Ai Funghi Porcini Freschi17 €Camperos O Pepitos
Nepi3 €Amari & Liquori - Liqueurs
Mirto Zedda Piras5 €Per Iniziare
Selezione Di Salumi Iberici20 € Polpetta Di Bollito Con Salsa Verde10 € Tartare Con Zucca, Parmigiano E Cipollotto Grigliato12 € Tartare Con Chiodini E Zabajone Salato11 € Tartare Con Maionese Alle Nocciole E Radicchio Agro12 € Tartare Con Zucchine E Pane Alla Mediterranea11 € Tartare Con Pere, Pecorino E Porto11 € Tartare Classica Con Olio Evo E Sale Maldon11 € Plateau Libbra (Per Una Persona)15 € Cecina De Leon (Prosciutto Di Manzo Iberico) Con Cremoso Di Patate15 € Carpaccio Con Caramello E Pop Corn12 € Carpaccio Con Salsa Di Lamponi, Yogurt E Wasabi12 € Prosciutto Di Picanha15 € Crocchetta Di Zucca, Besciamella Alla Salvia E Semi10 €Analcolici
Natia Nat3 € Coca Cola Coca Zero Fanta3 €Wagyu
Japanise Style: (Lʼetto)40 €Primi
Fusillo Con Carciofi E Guanciale14 € Calamarata Con Zucca, Lardo E Nocciole14 € Raviolo Al Limone, Ragù Di Vitella E Zucchine Crunchy16 €Contorni
Patate Al Forno Verdure Ripassate Wok Di Verdure6 € Verdure Grigliate Puntarelle7 €Secondi Special
Spider Steak Con Chutney Di Zucca17 € Guancetta Brasata Con Cremoso Di Patate E Topinambur19 € Polpette Saltimbocca15 €Menù Bimbi
Pennette Al Pesto, In Bianco O Al Pomodoro6 € Hamburger Con Patatine Fritte* Cotoletta* Con Patatine Fritte8 €La Griglia
Tagliata Di Manzo Con Rucola, Datterini E Grana23 € Tagliata Di Manzo Con Hummus E Peperoni Cruschi24 € Tagliata Di Manzo Con Verza Rossa Marinata Al Cumino E Yogurt Greco24 € Filetto Di Manzo Con Zucca E Porro Croccante29 € Filetto Di Manzo Con Riduzione Di Sangria E Mostarda Di Cremona29 € Filetto Di Manzo Al Lardo Di Patanegra E Pistacchio29 € Suprema Di Pollo Alle Erbe Provenzali16 € Arrosticini Di Ovino* 10Pz12 € Grigliata Selezione Libbra18 € Tomahawk Di Angus Irlanda (Al Kg)65 €Dolci
Gelatini Per I Più Piccoli6 € Crumble Alle Mandorle, Crema Al Limone E Meringa Allʼitaliana Scottata6 €In Bottiglia
Messina Cristalli Di Sale 0,405 € Rossa Doppio Malto 0,5 L5 €Combinations
Meat Lover ComboCombinazione
Bao ComboSampler Combo
Combinazione Di CampionatoriLe Nostre Selezioni Di Carni
Chianina IgpTagliate
Holstein OlandeseDalla Griglia
Danish CrownPlatinum Brands
Bourbon Maker's MarkBao Combo
2 Bao ComboLe Razze Della Nostra Macelleria
Costate, Fiorentine E Bistecche Senza OssoCarni
Japanese A5 Wagyu Kobe Certificata Kansas Ranch Black Angus Beef (Ribeye E Controfiletto) Wagyu Australia Jack's Creek Farms Wagyu Allevata In Italia Frisona Polacca Sashi Finlandia Aaa Simmental Germania Iruiki Pais Vasco Rubia Gallega Galiziana Vacca Black PrussianPizza - Piccola Ø 22Cm
6 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Rossa Doppio Malto 0,5 L -70% per 1 € !
FAQ
Sì: Libbra Di Carne mette a disposizione una selezione di tagli internazionali (Kobe, Rubia Gallega, Minhota e altri) che vengono proposti al banco e alla carta.
Sì: le tartare e i salumi di bovino sono fra i punti forti del locale, spesso segnalati come freschi e saporiti.
Sì: il menu comprende anche burger e panini, anche se alcune recensioni indicano che la temperatura del pane può influire sull’esperienza.
Sì: la cantina è considerata all’altezza della proposta gastronomica e viene spesso abbinata alle portate di carne.
No: non tutte le preparazioni sono cotte alla brace tradizionale; il locale utilizza anche il grill per molte cotture.
No: alcune recensioni suggeriscono che l’offerta di grappe è limitata e potrebbe essere ampliata.
