Menu - Operart

#25 - Frutti di mare - Rome, Pizza, Pasta
Piatti: 48
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Menu

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La carta di Operart di Rome include 72 menù. In Mediamente i menù o bevande sul la carta costano circa 14 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.

Che cosa rende Operart un punto di riferimento a Roma? È la passione per le specialità italiane artigianali, dal rigatoni cacio e pepe al risotto ai frutti di mare, tutto preparato con ingredienti freschissimi in Via Del Viminale. Il nostro menu invita a un viaggio di sapori autentici, dove ogni piatto racconta la tradizione e l’innovazione della cucina italiana, dalla pasta fatta in casa ai secondi di mare e terra.

Dessert Portata Principale Secondo Antipasto

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Bevande

    Bottiglia Di Acqua
    3 €

  • Insalate Fresche

    Bruschetta Al Pomodoro
    5 €

  • Insalate E Zuppe

    Caprese Con Bufala
    Caprese Con Bufala
    10 €

  • Dessert

    Tiramisù
    7 €
    Crème Caramel
    7 €
    Tartufo Al Limoncello
    Tartufo Al Limoncello
    8 €
    Semifreddo Al Torroncino
    8 €
    Tagliata Di Frutta
    10 €
    Panna Cotta Fragola/Frutti Di Bosco/Creme Caramel/Cioccolato
    Panna Cotta Fragola/Frutti Di Bosco/Creme Caramel/Cioccolato
    7 €
    Sorbetto Al Limone E Zenzero
    Sorbetto Al Limone E Zenzero
    7 €

  • Pasta

    Spaghetti Alla Carbonara
    12 €
    Risotto Ai Frutti Di Mare
    16 €
    Spaghetti Alle Vongole
    14 €

  • Dessert

    Crostata Al Cioccolato
    7 €

  • Insalate

    Insalata Di Frutti Di Mare
    14 €

  • Antipasti

    Parmigiana Di Melanzane
    12 €
    Polpo Con Patate
    Polpo Con Patate
    16 €

  • Piatti Di Carne

    Tagliata Di Manzo
    22 €

  • Al Forno*

    Lasagne Alla Bolognese
    14 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Calamari Ripieni Su Crema Di Zucchine E Menta -70% per 6 € !

  • Carne Di Manzo - Vitello

    Filetto Con Pepe Verde
    25 €

  • Piatti Di Riso

    Risotto Ai Funghi Porcini
    18 €

  • Specialità Di Pasta Fatta In Casa - Rigatoni

    Rigatoni Cacio E Pepe
    Rigatoni Cacio E Pepe
    12 €

  • Portata Principale

    Bucatini All'amatriciana
    12 €
    Calamari E Gamberi Fritti
    18 €
    Linguine All'astice
    25 €
    Fettuccine Allo Scoglio
    Fettuccine Allo Scoglio
    16 €
    Paccheri Alla Norma
    Paccheri Alla Norma
    14 €
    Sauté Di Cozze E Vongole
    Sauté Di Cozze E Vongole
    12 €
    Spaghetti Cozze E Pecorino
    Spaghetti Cozze E Pecorino
    13 €

  • Primi Piatti Di Mare

    Spaghetti Alle Vongole E Bottarga
    Spaghetti Alle Vongole E Bottarga
    17 €

  • Portate Principali

    Astice Alla Catalana
    Astice Alla Catalana
    24 €

  • Antipasto

    Tagliere Operart
    Tagliere Operart

    misto salumi & formaggi

    25 €
    Supplì Su Crema Di Pecorino
    Supplì Su Crema Di Pecorino
    4 €
    Ricotta Al Forno Con Pere Miele E Noci
    Ricotta Al Forno Con Pere Miele E Noci
    13 €
    Prosciutto E Bufalo O Prosciutto E Melone
    Prosciutto E Bufalo O Prosciutto E Melone
    13 €
    Salmone Marinato Alla Catalana
    Salmone Marinato Alla Catalana
    14 €
    Tartare Di Salmone Con Avocado E Scaglie Di Mandorle
    Tartare Di Salmone Con Avocado E Scaglie Di Mandorle
    18 €

  • Primi

    Ravioli Burro E Salvia O Pomodoro E Basilico
    Ravioli Burro E Salvia O Pomodoro E Basilico
    15 €
    Paccheri Gamberi Pistacchio E Pachino
    Paccheri Gamberi Pistacchio E Pachino
    18 €
    Tonnarelli Gamberi Di Mazara E Limone
    Tonnarelli Gamberi Di Mazara E Limone
    18 €
    Tonnarelli Gamberi Di Mazara Carciofi E Bottarga
    Tonnarelli Gamberi Di Mazara Carciofi E Bottarga
    20 €

  • Secondo

    Tagliata Di Pollo Marinata Alla Griglia
    Tagliata Di Pollo Marinata Alla Griglia
    14 €
    Haburger Di Black Angus Xl
    Haburger Di Black Angus Xl
    17 €
    Costata/Fiorentina
    Costata/Fiorentina
    6 €
    Salmone In Crosta Di Pistacchio Con Friarielli
    Salmone In Crosta Di Pistacchio Con Friarielli
    18 €
    Rombo/Orata/Spigola Alla Griglia O Al Forno
    Rombo/Orata/Spigola Alla Griglia O Al Forno
    8 €
    Gamberi Saltati In Padella Con Friggitelli
    Gamberi Saltati In Padella Con Friggitelli
    22 €
    Calamari Ripieni Su Crema Di Zucchine E Menta
    Calamari Ripieni Su Crema Di Zucchine E Menta
    19 €

FAQ

Sì: la selezione vini è ampia e studiata per accompagnare piatti di pesce, carne e pasta; molti ospiti la apprezzano particolarmente.

Il menù propone classici italiani: paste curate, piatti a base di pesce, bistecche e antipasti variegati, oltre a dolci artigianali.

Sì: il locale propone dolci e opzioni di caffetteria per concludere il pasto in modo piacevole.

Sì: il menù include proposte di mare, apprezzate da chi cerca sapori freschi e preparazioni curate.

Sì: il menu comprende anche proposte di carne, incluse bistecche e piatti di agnello o filetto.

Sì: il menu include una buona selezione di antipasti e stuzzicheria ideali per iniziare la cena o condividere tra amici.

Recensioni

anthea-v
Anthea
05.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Ho cenato qui per cena con mia sorella. Il cibo era così buono che siamo tornate il giorno dopo e abbiamo pranzato prima di dirigerci verso l'aeroporto. Il personale era molto cordiale. Spero di tornare in futuro!

★ ★ ★ ★ ★

Buon cibo cucinato con cura e un ambiente molto suggestivo. L'unico difetto è la lunga attesa!

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