Seiperdue - Rome

Vorrei dare 5 stelle se l'app me lo consentisse. Di solito non mi piace il cibo crudo, ma questo è davvero incredibile. Tutto aveva un sapore sorprendente e sem... leggere di più Vorrei dare 5 stelle se l'app me lo consentisse. Di solito non mi piace il cibo crudo, ma questo è davvero incredibile. Tutto aveva un sapore sorprendente e sembrava molto gourmet / di alta qualità. Il cuoco è chiaramente molto talentuoso e sa come amalgamare i sapori. Lo consiglierei a tutti; il mio amico onnivoro l'ha adorato e non è certo il tipo di persona che apprezza il cibo vegano crudo. Ci sono state anche ottime applicazioni di gastronomia molecolare, comprese delle deliziose spume. Mi è piaciuto moltissimo che i dessert non assomigliassero ai classici cheesecake vegani a base di datteri e noci, ma fossero molto più complessi e ambiziosi.

Gli darei volentieri 5 stelle se l'app me lo permettesse. Di solito non mi piace il cibo crudo, ma qui è veramente incredibile. Tutto aveva un sapore straordina... leggere di più Gli darei volentieri 5 stelle se l'app me lo permettesse. Di solito non mi piace il cibo crudo, ma qui è veramente incredibile. Tutto aveva un sapore straordinario e sembrava molto gourmet / di alta classe. Il cuoco è molto talentuoso e sa come esaltare i sapori. Lo consiglio a tutti, il mio amico onnivoro l'ha adorato ed è proprio il tipo di persona che non ama il cibo vegano crudo. Ottimo uso della gastronomia molecolare e deliziose spume. Mi è piaciuto anche che i dessert non avevano il sapore della classica "cheesecake" vegana a base di datteri e noci, ma erano molto più complessi e sofisticati.

Un posto delizioso, intimo. Sei tavoli per due in un'atmosfera rilassante, accogliente e con ottima musica di sottofondo. I piatti sono un trionfo di sapori e d... leggere di più Un posto delizioso, intimo. Sei tavoli per due in un'atmosfera rilassante, accogliente e con ottima musica di sottofondo. I piatti sono un trionfo di sapori e di forme. Non avevo mai assaggiato i crackers e il cioccolato crudo e la zuppa di cocco con il pesce è una delizia. Ascoltare il proprietario descrivere i piatti e raccontarci un percorso verso una cucina cruda e sana è un'esperienza arricchente. Stasera ho mangiato deliziosamente e ho imparato tantissime cose. Da provare assolutamente!

Ristorante molto carino, dove sono andato con la mia ragazza per una cena importante. Amiamo il pesce crudo e siamo rimasti molto contenti sia dei gamberoni che... leggere di più Ristorante molto carino, dove sono andato con la mia ragazza per una cena importante. Amiamo il pesce crudo e siamo rimasti molto contenti sia dei gamberoni che del dentice, ma anche dei piatti vegetali che sono stati una sorpresa. I dolci crudi poi non li avevamo davvero mai mangiati e li consigliamo a tutti: squisiti e leggerissimi.

Esperienza indimenticabile. Ogni dettaglio della cena è stato curato alla perfezione, dai piatti squisiti dello chef Luigi al servizio del simpaticissimo Vladim... leggere di più Esperienza indimenticabile. Ogni dettaglio della cena è stato curato alla perfezione, dai piatti squisiti dello chef Luigi al servizio del simpaticissimo Vladimir. Tra gli elementi del menù degustazione, che varia continuamente e può essere modificato su richiesta prenotando con anticipo, ho apprezzato di più in assoluto la carne con salsa di ostriche e il baccalà. Consigliatissimo.