Tocco Ferro - Rome

I punti fondamentali di Tocco Ferro sono due e si chiamano Ambra e Alessio. Appena si arriva in questo posticino veramente stupendo, si é accolti da Alessio che... leggi di più I punti fondamentali di Tocco Ferro sono due e si chiamano Ambra e Alessio. Appena si arriva in questo posticino veramente stupendo, si é accolti da Alessio che prende gli ordini e serve ai tavoli facendo sentire i clienti a casa. La regina della cucina é Ambra che ama profondamente sperimentare con nuovi abbinamenti, senza rinunciare alla tradizione. Tocco ferro sarà sicuramente il mio nuovo punto di riferimento!

Io e la mia dolce compagna siamo stati qui il giorno dell’Immacolata a pranzo e non potevamo scegliere un ristorante migliore. Alessio, il proprietario, ci ha a... leggi di più Io e la mia dolce compagna siamo stati qui il giorno dell’Immacolata a pranzo e non potevamo scegliere un ristorante migliore. Alessio, il proprietario, ci ha accolti calorosamente dedicandoci tutte le sue attenzioni, ma il vero punto di forza di questo locale è Ambra, la cuoca, che ci ha deliziato con decine di antipasti e piatti prelibati. Crudo di ricciola con asparagi, crudo di tonno e calamari, fagottino di verza con orata, puntarelle con acciughe, tagliolini vongole e carciofi, e tanti altri piatti squisiti. Sono state due ore piacevoli durante le quali ci hanno fatto assaggiare tantissime portate e siamo stati davvero contenti di essere stati lì. Torneremo sicuramente la prossima volta che verremo a Roma. Ringraziamo i nostri amici Mario e Sharon (e i loro piccoli) che, come sempre, ci hanno saputo consigliare un posto degno di una stella Michelin. Grazie!

Ho mangiato bene solo che è un po' caruccio, un cestino di pane con un po' d'olio 4 euro (da noi non lo fanno neanche pagare), un calice scarso di vino 8 euro e... leggi di più Ho mangiato bene solo che è un po' caruccio, un cestino di pane con un po' d'olio 4 euro (da noi non lo fanno neanche pagare), un calice scarso di vino 8 euro e una brocca d'acqua di dubbia provenienza 3 euro, meglio servirla nella sua bottiglia originale che si svita e si ha la garanzia che almeno non sia di rubinetto.

Una eccellenza un po’ nascosta, piatti top sia di pesce che di terra e accoglienza eccezionale dai padroni di casa. Uno dei posti che preferisco leggi di più Una eccellenza un po’ nascosta, piatti top sia di pesce che di terra e accoglienza eccezionale dai padroni di casa. Uno dei posti che preferisco

Ristorante piccolino in pieno centro. Siamo accolte da una bellissima atmosfera e dalle attenzioni della titolare/chef. Il menù principalmente a base di pesce c... leggi di più Ristorante piccolino in pieno centro. Siamo accolte da una bellissima atmosfera e dalle attenzioni della titolare/chef. Il menù principalmente a base di pesce con alcuni piatti fuori carta, uno più interessante dell’altro. Ottima materia prima e accostamenti sempre azzeccati. La pasta fresca sublime. Carta dei vini molto interessante. Ritorneremo sicuramente.