D.one Diffuso - ROSETO DEGLI ABRUZZI
D.one Diffuso
Descrizione
Benvenuti da D.one Diffuso: un viaggio sensoriale tra mare e montagna, firmato dallo chef Davide Pezzuto e orchestrato da uno staff di sala attento e raffinato. Qui ogni portata è un racconto, servita su stoviglie pensate ad arte, accompagnata da una cantina che sa sorprendere anche gli intenditori più esigenti. La cucina valorizza ingredienti locali, prodotti autoprodotti e abbinamenti di carattere, offrendo menu degustazione che trasformano la cena in un’esperienza da ricordare. Perfetto per una serata di celebrazione, un anniversario o per chi cerca una proposta gourmet autentica in Abruzzo.
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Recensione
Recensioni su D.one Diffuso: servizio e carta dei vini eccellenti, prodotti locali e presentazioni curate; qualche critica a prezzi e talvolta all'eccessiva formalità.
Type: Cena Pernotto Febbraio 2021) Location: 7/10 Location molto interessante a Montepagano. Dove è possibile vedere il Gran Sasso ed il mare. Service: 8/10 Servizio molto attento alle esigenze del cliente. Food: 8/10 Per essere un ristorante stellato non ha deluso le aspettative. Le portate iniziali sono state le migliori, con materie uniche della regione. Il primo ha deluso le aspettative, dato che richiamava il sapore del brodetto dall'Antipasto. Desserts: 7/10 Buono ma non memorabile Prezzo: ottimo per essere uno stellato. Overall: Consiglierei il ristorante per un esperienza da 1 stella Michelin. Alcune cose da rivedere soprattutto nei primi e nel dolce.
Location meravigliosa, stupefacenti gli abbinamenti delle varie portate del 'Menù Lustro ' elaborate dallo Chef stellato Davide. Un percorso di gusto che avvolge tutti i sensi. Nel prenotare ho fatto presente che la cena era per festeggiare un compleanno quindi nella perfetta organizzazione della serata, non è mancata la mini-torta (ma grandiosa nei sapori ed aromi) con tanto di candelina. Vini sapientemente abbinati dal fantastico Sommelier. Tutto il personale merita elogi per accoglienza e professionalità
Eccellente ristorante gourmet. Ottimo servizio, qualità delle materie prime, locali e autoprodotti, di altissimo livello. Pietanze di altissimo livello. Sapori, colori ed emozioni in ogni piatto, sapientemente presentato. Selezione di vini 'emozionale '. caffè turco come da tradizione di Montepagano.
Tra i miei Ristoranti preferiti!! senza Dubbio! Lo chef Davide mette tutta la sua passione nel preparare delle pietanze uniche e inconfondibili. E' un vero artista! location molto caratteristica e davvero per passare una serata all'insegna dell'unicità .. Tutto il servizio impeccabile! consigliatissimo
Un 'esperienza culinaria che consiglio a tutti quelli che vogliono sperimentare sapori e profumi nuovi Il personale è bravissimo, sa essere presente e mai invadente e riesce a mettere a proprio agio tutti i tipi di clientela. I piatti non si possono descrivere vanno assaggiati (mi sento di consigliare co.e dolce 'la terra dei calanchi). Il prezzo perfettamente in linea con la tipologia del locale, il vino può fare la differenza.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Curiosità: a D.one Diffuso ogni portata viene servita con stoviglie e posate diverse come se fosse una piccola mostra; molti ospiti amano fotografare questi abbinamenti perché la collezione è selezionata con attenzione e cambia con le stagioni — chiedendo al personale si possono scoprire le storie dietro alcuni pezzi e i loro fornitori artigiani.
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