Alfio Ghezzi Bistrot - ROVERETO

Il bistrot aperto solo a pranzo, a cena si trasforma in ristorante stellato) è un bel locale che offre un'ottima cucina sia del territorio che nazionale. Vuole proporre un servizio elegante, ma aspettare 2 ore per 1 piatto dolce è troppo e, le posate, sicuramente di design, sono fatte per i destri ed un mancino in particolare col cucchiaio) si trova a disagio su richiesta sono state portate delle posate normali). Ottima carta dei vini. Prezzi alti anche considerando la qualità della proposta. Primi dai 17 ai 20 euro, secondi poco sotto i 30. Un pranzo per 9 persone 1 piatto di canederli 18 euro), 1 pasta con finferle 17 euro), 4 uova con rostie 2 uova su un piccolo letto di patate per 88 euro), 1 trota 26 euro) , 1 carne salada 22 euro), 1 tagliere di affettati 18), 9 dolci, 1 bottiglia di vino 30 euro), 5 bottiglie di acqua 3,50 euro l'una), 6 caffè ottimi 9 euro) totale 300 euro.

La migliore esperienza di bar/bistrot connesso ad un luogo d'arte, il Mart di Rovereto. Tavoli e sedie di design, spuntini innovativi, servizio gentile e professionale.

L'ambiente è veramente piacevole ed elegante, il personale cordiale. La carta del menu a pranzo è molto varia con proposte interessanti: dalle insalate agli hamburger, dai primi ai secondi; ottimi anche i dolci. Costo adeguatisssimo al contesto: circa 23 euro per un piatto principale, un dolce, acqua e caffè.

Dopo la visita al museo ci fermiamo al bistrot per mangiare qualcosa. Eravamo stanche e l'ora era ormai tarda. Siamo state benissimo. Ottima cucina, piatti semplici ma non banali e ben presentati. Preso insalata con pollo e pancetta croccante e una tartare di manzo con salsa funghi e nocciole tostate. Ottimi !! Dolce con sfoglia, crema, fragole e gelato al basilico, uno dei miei preferiti. LODE poi al servizio attento ma non invadente. È stato veramente un piacere, degna conclusione di una visita a un museo bellissimo

Il personale è gentile e sufficientemente accogliente. Il servizio per l'esperienza fatta è stato lento anche se le cameriere si sono scusate e questo naturalmente è apprezzabile. Il cibo ha una qualità nella media e i prezzi sono abbastanza alti. Se avete problemi di intolleranze al glutine o lattosio non è il posto per voi, le scelte di menù si ridocono quasi a nulla.