Le Calandre - RUBANO

Lo chef Massimiliano Alajmo offre le sue specialità, come: Spaghetti con fegato di seppia, olio e peperoncino; tra le carni, il piccione rafforzato con un patè... leggere di più Lo chef Massimiliano Alajmo offre le sue specialità, come: Spaghetti con fegato di seppia, olio e peperoncino; tra le carni, il piccione rafforzato con un patè dei suoi interiori, polenta alle erbe, uovo alla carbonara, battuta di manzo con crema di ostriche e caviale, pasta integrale di kamut (spaghetti) con pesto di alghe piccanti, ostriche fritte, succo di cassis e riso venere e il sorbetto di liquirizia con cicoria all'olio e ricotta di bufala zuccherata e la spettacolare e birichina costruzione del cioccolato 2007.

Il chef Massimiliano Alajmo offre specialità come gli spaghetti con fegato di seppia, olio e pepe; tra le carni, il piccione rafforzato con una pate interna, po... leggere di più Il chef Massimiliano Alajmo offre specialità come gli spaghetti con fegato di seppia, olio e pepe; tra le carni, il piccione rafforzato con una pate interna, polenta alle erbe, uovo alla carbonara, la patata dolce con crema di ostriche e caviale, tutta la pasta di kamut (spaghetti) con pesto.

Tutti dovrebbero trovare il tempo e il modo, almeno una volta nella vita, di intraprendere un percorso che metta in armonia i 5 sensi. leggere di più Tutti dovrebbero trovare il tempo e il modo, almeno una volta nella vita, di intraprendere un percorso che metta in armonia i 5 sensi.

Inimitabile! Unico e inconfondibile! Grazie davvero, siete tutti molto speciali! leggere di più Inimitabile! Unico e inconfondibile! Grazie davvero, siete tutti molto speciali!

Scandalosamente eccellente...i miei complimenti allo chef Massimiliano e a tutto il meraviglioso staff. leggere di più Scandalosamente eccellente...i miei complimenti allo chef Massimiliano e a tutto il meraviglioso staff.