Hostaria Verdiana - SALSOMAGGIORE TERME

Abbiamo pranzato in sei persone, la location un po' trascurata. Buoni tortelli ma le lasagne sembravano essere state riscaldate più volte, le fettuccine ai funghi con pezzi di aglio troppo grandi. Buono l'arrosto e le carni miste abbastanza saporite. Personale freddo.

Il locale si presente con una veranda esterna un po' trascurata, ma l'interno é accogliente e tipico. Il servizio é stato veloce e disponibile. Gnocco fritto squisito, tortelli in brodo, gnocchi al gorgonzola e tortelli alle erbette finalmente in porzioni adeguate e di buona qualità . Rapporto qualitá prezzo adeguato. Ci torneró.

Siamo tornati dopo qualche anno, dove ci eravamo sempre trovati bene. Questa volta invece sembrava che la qualità fosse calata. Torta fritta e salumi buoni, niente da dire. Poco unta e salumi gradevoli. Tagliata e filetto di maiale invece rivedibili. Di ristoranti così nella media se ne trovano tanti in giro(anche peggio è.. . Prima invece era quasi un punto di riferimento per la qualità, ora per me, non più. Peccato.

Tornata dopo quasi un anno per i bei ricordi che allora mi aveva lasciato. Purtroppo questa volta devo fare una recensione non positiva. Mi ha stupito la poca attenzione verso il cliente (dopo aver chiesto di evitare formaggio nelle pietanze ci é stato servito come antipasto una frittata contente del parmigiano a nostra insaputa, per fortuna non siamo allergici) e la scarsa qualità della carne, cucinata anche in modo pessimo. Patate come contorno posse. La torta fritta con salumi ottimi. Prezzo decisamente alto (ed aumentato rispetto lo scorso anno): pagato 30€ a testa (eravamo in due) per 1 antipasto in due, 2 secondi con 1 contorno, 1 lt di vino e 2 caffé.

Cena in questo posto dopo 2 giorni al mare. Il posto non è uno di quei posti alla moda, è arredato con uno stile piacevole e pulito e con quel gusto leggermente retro... Eravamo in 4 amici e abbiamo cenato con gnocco fritto, carni e formaggi. Le porzioni, come ci si aspetta da un posto del genere, abbondanti e belle. La preparazione e la qualità di ciò che ci è stato servito erano eccellenti. I due proprietari (marito e moglie) sono molto gentili e persone molto piacevoli, molto educati e attenti alle esigenze dei clienti. I dolci sono fatti in casa dalla signora... Erano una vera delizia. Ottimo rapporto qualità-prezzo, in 4 abbiamo mangiato: 4 cestini di gnocco fritto (circa 15 pezzi cad), 2 taglieri misti di salumi, 1 piatto di formaggi, 4 dolci, 2 bottiglie di vino, acqua, caffè e amaro (offerta) spesa: 25 € a testa Molto consigliato sia alle persone che si trovano a Salsomaggiore Terme in vacanza che a tutti coloro che stanno passando di lì!!! !