G'alife' - SALUGGIA
G'alife'
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Il menu del giorno offriva un primo e un secondo piatto, entrambi preparati alla perfezione e con tutto il sapore della cucina casalinga. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Bravo!
Sinceramente è un bar/pizzeria, ma la pizza è davvero eccellente! Credimi, è difficile trovare una pizzeria nel vercellese che non usi i friarielli sott'acqua. Qui erano freschi! L'impasto, pur essendo nordico, si chiude ancora a portafoglio. Cosa vuol dire? Ah, il servizio, nonostante fosse pieno, mi ha servito rapidamente. L'unico problema, molto soggettivo, la prossima volta forse prendo due pizze. Non per mancanza ma perché oltre ad essere buona (anche nelle porzioni) è molto digeribile.
Ho ordinato pizze e focaccia da asporto a causa della zona rossa. Tutto ottimo, sono arrivate calde e puntuali. Consiglio la trattoria. Spero che possano riaprire presto al pubblico. Buona fortuna.
Senza prenotazione, io e la mia amica abbiamo chiesto un tavolo, fortunatamente libero. Essendo sabato sera, nonostante fossimo state avvisate della precedenza data all’asporto, abbiamo ricevuto le nostre due pizze dopo solo una mezz’ora di attesa. Abbiamo provato la salsiccia e friarielli con impasto saraceno e la diavola con gorgonzola ma con impasto semplice: trattarsi di pizza sottile, leggermente croccante ma digeribile. Per stuzzicare nel frattempo qualcosa, abbiamo ordinato anche una porzione di patatine fritte, ci sono stati serviti pure dei grissini. Servizio cortese. Conto totale: 28€
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