La Tijella - San Salvo Marina

5 stelle per il vero e proprio casareccio all'italiana, antipasto misto quasi interminabile ricco di bontà arrosticini deliziosi e dolci artigianali. Tante altre cose da provare ma se prendi l'antipasto non riesci perché è veramente ricco di diversità tra crudi e cotti di terra

Una piacevole sorpresa. Mi è stato indicato da persona del luogo e ho ordinato la zuppa di pesce che a dir la verità mi ha stupito per qualità, varietà e qualità. Il personale veloce e simpatico e il proprietario si vede che ha la passione per il cibo. L’ambiente non è formale ma a dir la verità conta poco...

Ĺocale un po' fuori dal tempo. Cucina abruzzese con tante varietà di scelta. Ci si arriva su segnalazione di persone locali o che hanno già provato. Distanziamento adeguato tra le persone in tempo di coronavirus. La simpatia e la cordialità del proprietario mettono gli ospiti a proprio agio. Velocità nel servizio. Cibo più che buono e piatti abbondanti. Prezzi adeguati.

Il posto non vanta di certo un arredo ricercato ma chi va alla Tijella ci va per altri (ottimi) motivi. Il cibo è ottimo, semplice ma fresco, genuino e casareccio. Piatto a dir poco sublime è l'agello arrosto. Un' esperienza culinaria che ricorderete.

Pranzo domenicale in quattro. Abbiamo mangiato a base di carne. Tutto buono nella migliore tradizione abruzzese. Gli antipasti ottimi e vari serviti con bruschette all 'olio. Per quanto riguarda i primi, eccezionale la 'pasta alla tijella ' e quella con fagioli e cotenne. Ottima la carne alla brace e soprattutto gli arrosticini. Buono il vino rosso. Da migliorare il servizio. Consigliato.