Marina - San Salvo Marina

Tappa fissa ogni volta che si passa da queste parti. Pesce e vino di altissima qualità e fedele negli anni (lo frequento da più di 20 anni). Mai rimasta delusa soprattutto dalla preparazione e cortesia del personale. Il conto è proporzionale alla qualità e rispecchia perfettamente quanto riportato in carta, la preparazione di personale e proprietario.

Ottima la qualità del pesce, ti sottopone piatti classici come fritto, arrosto acqua pazza e brodetto molto ben cucinati ma non si 'lancia ' in proposte innovative. Cantina dei vini di qualità decisamente superiore ad ottimo prezzo come il conto finale. Se trasferisse la sede con vista mare meriterebbe tutte le stelle

Mediamente i ristoranti riportati sulla guida delle Osterie d'Italia di Slow Food sono di qualità buona a ottima, magari semplici ma con eccellenti piatti della tradizione. Qui niente di questo. Chitarrina alli scoglio che altro non è se semplici spaghetti con 2 vongole e 3 cozze. Pasta con le alici dove queste bisogna immaginarsele perché dominate dall'acidità del pomodoro. Frittura di paranza, quanto meno ben fritta e poco unta, con calamari, gambero e pescetti totalmente privi di gusto. Non siamo andati oltre. Sconsigliabile, ovviamente.

Cena di ottimo livello. Nel crudo, negli antipasti, nella frittura e nei secondi il sapore del pesce fresco ha dominato nettamente. La cantina offre una notevole scelta di vini (eccellente il ribolla gialla) e persino il dolce rispecchia la tradizione abruzzese. Il prezzo è assolutamente adeguato alla qualità del cibo. Complimenti.

Pessimo ristorante con prezzi eccessivamente alti e una qualità di pesce discreta. Io e mia moglie ci siamo fidati del titolare che ci ha consigliato due antipasti freddi 3 alici marinare, un pezzettino di baccalà in umido, due cozze ripiene e un po di insalata di polipo, il tutto servito in un piattino tipo contorno) a seguire un antipasto caldo costituito da 2 gamberoni ciascuno, serviti in una padellina dove normalmente a casa friggiamo un ovetto. Per secondo abbiamo ordinato un arrosto misto dove pensavamo di saziarci un Po, ma purtroppo non è stato così. Ci sono stati portati due piattini con una soglioletta piccolina, in pesciolino direi indefinito e un altro gamberone. Da bere una bottiglia di pecorino unico elemento direi nella norma). Grande sorpresa alla richiesta del conto, ben 90 €, siamo rimasti molto sorpresi e chiedendo spiegazioni, la signora si è dimostrata molto antipatica, rispondendoci che non era interessata al nostro giudizio. Sconsiglio a tutti questo locale.