Rocca D'asolo - San Vito di Altivole

Cena tra amici zona crespignaga, abbiamo cercato un po’ su internet e abbiamo trovato lei, l’unica nei dintorni con l’opzione d’impasto senza glutine. Finalmente un impasto spaziale elaborato da loro ad hoc, purtroppo oltre all’intolleranza al glutine, ho anche quella al latte e derivati e ho ordinato una pizza senza mozzarella. Sono rimasta veramente sorpresa da quanto squisita fosse: impasto delizioso e nonostante l’assenza di formaggi, il pomodoro era della quantità giusta da non seccare l’impasto. I prezzi giusti, perché non aprire anche a Montebelluna? :D Grazie davvero per l’inclusività, continuate così!

Ero cliente di Rocca d'Asolo, da poco ho provato anche l'asporto nel nuovo locale. Impasto buono e digeribile, ingredienti di ottima qualità, ma soprattutto c'è attenzione alla stagionalità. La pizza qui è sempre una garanzia, ha soddisfatto le aspettative! Ho assaggiato anche la focaccia pasquale, veramente ottima!

Da quando hanno aperto prendo la pizza da loro una volta alla settimana e l’ho sempre trovata buonissima! La pasta è sottile e croccante, gli ingredienti gustosi e anche le versioni delle ricette classiche; la mia preferita è la “come una parmigiana”, perché hanno trasformato un classicone spesso scontato in una pizza davvero sfiziosa!

Buona come me la ricordavo!! Eccezionale, ingredienti sempre di qualità, impasto leggero, una delle poche pizze che riesco a mangiare completamente, senza lasciare una briciola! I ragazzi sono sempre una garanzia

Pizza senza glutine che può gareggiare con quella normale. Ottima! Impasto saporito, non duro, anche una volta freddato. Pizza goduta fino in fondo. Ottimo l'abbinamento radicchio+ gamberoni