Barsa Time Bistrot - Sant'Andrea
Barsa Time Bistrot
Descrizione
Situato in una splendida posizione lungo la costa di Sant’Andrea, questo ristorante offre un'atmosfera incantevole ma presenta notevoli lacune nella gestione. Nonostante un servizio cordiale, la scarsa attenzione ai dettagli e la disorganizzazione in cucina compromettono l'esperienza culinaria. I piatti, seppur promettenti, talvolta arrivano in tempi diversi, creando un senso di frustrazione. I prezzi, sebbene adeguati per la location, non corrispondono sempre alla qualità del cibo. Se il ristorante punterà su una migliore gestione e valorizzazione dei prodotti locali, potrebbe realmente emergere come un gioiello nella scena gastronomica locale.
Immagini
Recensioni
All'inizio pensavamo fosse una semplice guinguette ma poi abbiamo capito che era un indirizzo incredibilmente gastronomico e abbiamo sentito la voglia di fare bene e l'amore per la cucina. buonissimi spaghetti alle vongole. una tartare di tonno molto creativa con agrumi e un incredibile risotto di gamberi con un pizzico di lavanda. Sorprendente. personale delizioso e molto attento. Service: Dine in
Gentilezza, professionalità e cortesia da parte dello staff. Sautee di cozze e vongole e grigliata mista di pesce da ordinare senza ombra di dubbio. Buona anche la tartare di gambero rosso. Carta dei vini ottima e con prezzi giusti. Ambiente piacevole, vista mare, carini i tavoli e l’illuminazione. L’unica pecca, la musica da radio che suona di sottofondo, forse del jazz o musica classica sarebbe stata più ideale. In ogni caso esperienza più che positiva. Torneremo sicuramente!
Servizio pessimo, se prendi l'antipasto rischi di aspettare fino a sera il secondo piatto. In 3 in sala non sono capaci di gestire 4 tavoli, e non è un modo di dire erano proprio in 3 e i tavoli 4; peccato perché le cose che uscivano dalla cucina sembravano essere buone.
Abbiamo cenato da Barsa Time Bistrot la prima sera appena arrivati e siamo tornati altre due sere perché ci siamo trovati molto bene. Bellissima vista, tranquillità, piatti eccellenti che abbiamo scelto esclusivamente dal menu di pesce. Nel servizio si distingue soprattutto la gentilezza e la premura della ragazza che abbiamo visto in questi giorni. I prezzi sono nella norma.
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