Bistro La Vie En Rose

Situtato nel edificio del relais al piano terra. Il loro "gran ristorante" Guido si trova nel seminterrato. La qualità del cibo e del servizio è adeguata, i prezzi sono moderati, l'atmosfera è incantevole. Il relais è piuttosto affollato da clienti transatlantici, e il personale fa un ottimo lavoro nel mantenere gli standard. Maggiori ospiti continentali sarebbero un arricchimento.

Abbiamo cenato qui ieri. Wow. Stefano e il suo team hanno reso il nostro primo pasto in Italia memorabile. Avevano del pane senza glutine pronto per mia moglie. Tutti i piatti (tartare di tonno, vitello, bistecca) erano preparati alla perfezione e sono stati abbinati a splendide proposte di vino locale dal loro sorprendente sommelier. Anche l'ambiente era stupendo con vista sulla regione del Barolo. Il servizio era attento ed eccellente. Altamente raccomandato.

Ieri. stefano e la sua squadra hanno reso indimenticabile il nostro primo pasto in Italia. avevano pane senza glutine pronto per mia moglie. tutti i piatti (tunatare, vitello, bistecca) sono stati fatti alla perfezione e sono stati accoppiati con bellissimi suggerimenti teeping locali dal loro incredibile sommelier. l'ambiente era anche mozzafiato con vista sulla regione barolo. servizio era attento e eccellente. altamente raccomandato.

Il bistrot a San Maurizio 1619 è il miglior posto in cui abbiamo cenato durante il nostro soggiorno nelle Langhe. Se ti trovi a San Maurizio, pensaci due volte prima di uscire a mangiare, poiché difficilmente troverai la stessa qualità e servizio altrove. Valentino, lo chef, è favoloso nella scelta degli ingredienti perfetti e meticoloso nella ricerca del miglior mercato o azienda agricola dove trovarli. Anche la ricetta più semplice viene resa deliziosa con autenticità e qualità. Fabio, che serve ai tavoli, è molto gentile e attento a prendersi cura di tutte le esigenze delle persone, dando suggerimenti e suggerimenti che possono rendere l'esperienza ancora migliore. Sinceramente, tutte le persone del bistrot sono molto gentili, calme, professionali e amichevoli. La selezione di vini è sopra la media e il prezzo è molto ragionevole per la posizione e la qualità.

This was one of the most underwhelming restaurants in Langhe region. The food is classic but not impressive. The service was below par they did not removed the cutlery after the amuse bouche purely out of laziness I assume. The entire restaurant smelled of chlorine, I again assume is because it’s located very close to its spa/pool. The food was average at best. The menu was extremely limited and not impressive. I definitely feel it does not deserve it’s Michelin plaque, since a lot of other restaurants in the area are miles better but are placed in the same category.