Alla Pace - SAURIS

Arrivare a Sauris non può essere a caso. È in fondo ad ogni cosa e, forse, questo è il suo bello. Poi può capitarti che arrivi ed è ora di pranzo e decidi di andare alla pace. Entri e l'atmosfera che trovi è calda e cordiale. La luce è accogliente e fa sentire a casa. Poi parli con il personale di sala e vieni trattato bene, con quella gentilezza un po' chiusa ma sincera che ha la gente che vive in fondo alle valli dove d'inverno fa freddo. Scegli di mangiare cose stratipiche, nel nostro caso gnocchi con un sughetto fatto di porri e striscette di prosciutto e i Cjarsons. Gnocchi superiori e cjarson stratosferici. Roba davvero buonissima, non esito a definirli i migliori cjarsons che abbia mangiato in Carnia (non me ne vogliano gli altri ristoratori ma questi erano davvero da urlo). Pasta fine fine e leggermente verde. Ripieno delicatissimo e bilanciato, condimento assolutamente centrato. Vorrei inoltre fare cenno particolare a Elena e Mauro (fratello e sorella) con i quali ci siamo intrattenuti a fine pasto. Ci hanno trattato davvero bene. Rapporto qualità prezzo formidabile. Bravi, mi sento veramente di consigliarlo.

Ristorante hotel nel centro di Sauris di Sotto. Cibi tipici e di qualità in ambiente accogliente e familiare

Decidiamo tardi la mattina per andare a sauris, arriviamo solo per pranzare nel ristorante in pace. siamo accolti come in famiglia, la signora che ci porta i piatti è davvero bello, i piatti sono semplici e buoni, si capisce che sono fatti in casa con cura. I dolci. delizioso, la torta di mele calda con gelato una delicatezza. Congratulazioni.

Siamo venuti un po' tardi 14:30, ma la bella signora ci ha dato un posto, e uno si è preso cura di noi con quello che hanno ottenuto, che era molto buono. alla fine abbiamo preso una casa fatta tiramisu, che abbiamo chiamato numero 1.

Odlest Restaurant in sauris, typische lokale Küche, bel atmosfere, no Menü,nur Dialy ricomended..perfect