Tari - Scalea

Esperienza estremamente positiva , ambiente ottimo nel centro storico di Scalea una piazzetta affacciata nella baia del località . Menu sia di mare che si terrà cmq ottimi tutti e due, la carta dei vini all'altezza della situazione e tutti vini della regione. Il signor Francesco si adopera insieme al suo staff per far stare bene i commensali ed esaudire ogni richiesta . Consigliatissimo .

Bel locale e sala accogliente nel contesto del centro storico. Menù della tradizione ma modernizzato. La salsiccia di tonno è un modo innovativo di provare il sapore del tonno. Piacevole il servizio al tavolo da cui traspare l'entusiasmo della gestione.

Ottimo ristorante, il patron Francesco disponibile e ottimo affabulatore. Di sera col bel tempo e i tavolini in piazzetta c'è una bellissima atmosfera, luogo molto accogliente. Ho effettuato una saporita ed eccellente cena a base di pescato locale di prima scelta, da buon barese ho gustato anche pesce crudo e marinato come la deliziosa ventresca, delicatamente affumicata, di pesce spada. Lo chef sa come esaltare il gusto della già ottima materia prima che sia verdura o pesce, ottima la tartare di tonno, saporita la millefoglie di verdure al caciocavallo. Curato anche l'impiattamento e le relative decorazioni .

Cena indimenticabile. Su consiglio del proprietario del B&B dove alloggiamo, io e il mio compagno siamo andati a cena in questo ristorante. Abbiamo preso un antipasto tipico calabrese che comprende salumi e formaggi locali ma il pezzo forte sono stati i primi: i ravioli ripieni di cernia in salsa di peperone crusco e il piatto che ha dominato la cena, ossia il tonnarello con gli scampi condito con olio al cedro; pensiamo sia uno dei piatti più buoni mai gustati veramente da 10 e lode. Consiglio a tutti di fermarsi in questo locale. Il servizio è preciso e puntuale, la location è bellissima sia esternamente che internamente! Veramente eccellente.

Unico posto decente a cui rivolgersi a Scale, che per il resto è un deserto. Il ristorante, nella piazzetta del centro storico (orridamente ridotta a un parcheggio), offre un certo stile e ha uno chef che sa il fatto suo. Piatti tipici molto curati, buoni vini, buoni prezzi, ci ha salvato in una tappa di viaggio altrimenti sconsolante.