Macelleria Braceria Miceli - SCALEA

Selezione e preparazione sorprendente della carne. Nostra figlia vegetariana era delusa dalle opzioni non a base di carne (toast al formaggio) ma d'altra parte... leggere di più Selezione e preparazione sorprendente della carne. Nostra figlia vegetariana era delusa dalle opzioni non a base di carne (toast al formaggio) ma d'altra parte io non mi lamenterei della carne in un ristorante vegetariano! A parte questo, i tagli di carne e le opzioni (costine, pollo, spiedini, ecc.) erano eccezionali e preparati alla perfezione. Il prezzo non era troppo alto e l'atmosfera era più rilassata rispetto alla maggior parte dei ristoranti italiani. Eccezionale.

Carne ittima. Puliti ed organizzati. Prezzo corretto per la buona qualità della carne. Solo un piccolo appunto se mi è permesso sul vino della casa. Buono, ma c... leggere di più Carne ittima. Puliti ed organizzati. Prezzo corretto per la buona qualità della carne. Solo un piccolo appunto se mi è permesso sul vino della casa. Buono, ma con una punta di acidità che io Non ho apprezzato. Si tratta di gusto personale, che nulla toglie al Buon giudizio indicato nel mio voto generale. Ci tornerò.

Buona carne e bella idea di dover andare al banco del macellaio per scegliere i tagli o le preparazioni da mangiare al tavolo. La cottura dei pezzi scelti da no... leggere di più Buona carne e bella idea di dover andare al banco del macellaio per scegliere i tagli o le preparazioni da mangiare al tavolo. La cottura dei pezzi scelti da noi, taglio di manzo e bistecche di maiale, era eccessiva e la carne si è rivelata stopposa, forse perché il braciere era autorizzato a condire troppo per la paura di mia moglie di mangiare carne cruda. Oltre alla carne in pratica non si può mangiare nulla altro, se si escludono i contorni (alcune insalate sono quelle che si trovano nei supermercati). I dolci e i gelati (questi ultimi provenienti da lace hornet, ma non della migliore qualità).

Esperienza purtroppo deludente. Le pietanze lasciavano davvero a desiderare: sapori poco equilibrati, qualità degli ingredienti non all’altezza e presentazione... leggere di più Esperienza purtroppo deludente. Le pietanze lasciavano davvero a desiderare: sapori poco equilibrati, qualità degli ingredienti non all’altezza e presentazione piuttosto trascurata. Mi aspettavo molto di più, soprattutto considerando le recensioni positive lette in precedenza. Servizio nella media, ma non sufficiente a compensare la scarsa qualità del cibo. Non credo tornerò.

Carne e contorni buonissimi, personale molto gentile. leggere di più Carne e contorni buonissimi, personale molto gentile.