Braceria Miceli - SCALEA
Braceria Miceli
Descrizione
La braceria in questione offre una selezione eccezionale di carne, con la possibilità per i clienti di scegliere direttamente i tagli e le preparazioni dal bancone. Nonostante alcune opinioni sulla cottura e sui contorni limitati disponibili, la qualità della carne è generalmente apprezzata, così come l'ambiente pulito e accogliente. I prezzi, pur considerando le eccellenze, possono risultare elevati, soprattutto per le bevande. L'atmosfera è vivace e informale, rendendo il locale adatto a diverse occasioni. In definitiva, la braceria rappresenta una scelta consigliata per gli amanti della carne e i ritorni sono frequenti.
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Recensioni
Selezione e preparazione sorprendente della carne. Nostra figlia vegetariana era delusa dalle opzioni non a base di carne (toast al formaggio) ma d'altra parte io non mi lamenterei della carne in un ristorante vegetariano! A parte questo, i tagli di carne e le opzioni (costine, pollo, spiedini, ecc.) erano eccezionali e preparati alla perfezione. Il prezzo non era troppo alto e l'atmosfera era più rilassata rispetto alla maggior parte dei ristoranti italiani. Eccezionale.
Carne ittima. Puliti ed organizzati. Prezzo corretto per la buona qualità della carne. Solo un piccolo appunto se mi è permesso sul vino della casa. Buono, ma con una punta di acidità che io Non ho apprezzato. Si tratta di gusto personale, che nulla toglie al Buon giudizio indicato nel mio voto generale. Ci tornerò.
Buona carne e bella idea di dover andare al banco del macellaio per scegliere i tagli o le preparazioni da mangiare al tavolo. La cottura dei pezzi scelti da noi, taglio di manzo e bistecche di maiale, era eccessiva e la carne si è rivelata stopposa, forse perché il braciere era autorizzato a condire troppo per la paura di mia moglie di mangiare carne cruda. Oltre alla carne in pratica non si può mangiare nulla altro, se si escludono i contorni (alcune insalate sono quelle che si trovano nei supermercati). I dolci e i gelati (questi ultimi provenienti da lace hornet, ma non della migliore qualità).
Informale ma con carne saporita proveniente dalla macelleria di proprietà con animali propri. Prezzi buoni e grande varietà di scelta. Buona scelta anche di verdure. Cortesia e qualità. Molto consigliato
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