Silmbroth - Scharnstein

Es war so toll und jetzt ist es vorbei .... traurig...traurig .. Es hängt ein Hinweis an der Türe, dass man wegen Personalmangel nur eine Jausenkarte auflegt, darauf befinden sich : Wiener Würstchen .... Gulasch ... Beuscherl und kalte Teller. Die Wirtin meinte am Sonntag, es gebe ausnahmsweise einen Schweinebraten und 3 verschiedene Suppen.Aber leider sind die >Knödel etwas weich geworden.Und es war dann auch ein Knödelbrei, warum man dann nicht einfach Kartoffeln dazugibt, welche gut waren bleibt ein Rätsel. Warum man keine fertigen Speisen, wie Schmorbraten oder Tafelspitz auf die Karte setzt bleibt ebenfall unergründlich.Schade schade schade.

Wer die Oberösterreichische Küche sucht, soll unbedingt zum Silmbroth fahren. Direkt am Kirchplatz .Was der junge Wirt macht, ist bemerkenswert. Eine kleine Karte, aber alles so gut, wirklich so gut, dass man am liebsten alles Essen möchte. Traditionelle Gerichte mit einen neuen leichten Geschmack und Überragende Qualität aus heimischen Produkten. Eine wirklich Urige Wirtsstube mit Stammtisch und vor allem Einheimischen Gästen, einfach zum Wohlfühlen. Man wünscht den Silmbroth viel Geschäft, hofft aber, dass diese Atmosphäre, diese Qualität so erhalten bleibt, wie sie ist.

Bitte diesen Geheimtippo nicht publizieren, ansonsten bekommt man Donnerstags weder zur "Kesselheißen" noch zum "Grillabend" einen Platz :-) ! Aber ernsthaft: Ausgezeichnete Fleischhauerei, demzufolge die "Kesselheißen" und "Grillabende" an den Donnerstagen ebenso exzellent sind. Der Genuß von Speisen und Getränken im Gastgarten mit einem traumhaften Ausblick ins Almtal und die Berge herum ist schwer zu überbieten. Das Personal (inklusive Senior- und Juniorchef) äußerst freundlich und hilfsbereit. Wenn nötig kann zwischen "Kesselheißen" und "Grillabend" ein kurzer Spaziergang rund um den Almsee eingelegt werden.

Ein traditionelles Gasthaus mit angeschlossener Metzgerei, hat jeden Donnerstag Vormittag die bekannten Kesselheissen, ein Traum, immer wieder gerne

Hier kann man sowohl all seine Wurst und sein Fleisch in bester Qualität kaufen, als auch das Wirtshaus besuchen. Es ist eine der besten Metzgereien, die ich kenne!