Stua Granda - Schweiz
Stua Granda
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Recensione
L`uso di prodotti di qualità e la maestria nel saperli combinare, rende i piatti del Ristorante Stua Granda piacevoli ed invitanti, l`atmosfera assolutamente familiare ma con classe e la piccola ma interessante scelta di vini fa di questo, un posto da consigliare.
Che bella sorpresa in Val Bregaglia, abbiamo mangiato sulla terrazza, sotto una pianta di prugne ben fornita, con le montagne tutte attorno... bella carta delle pietanze e pure la cantina è ben fornita. Ho mangiato un ottima polenta con i finferli e una buona bottiglia di vino Valtellinese. Se attraversate la Bregaglia non esiste a fermarvi!
Siamo tornati a cena dopo tre quattro anni di assenza e de o dire che ne è valsa la pena.Terrazza esterna con ottima vista, cibo molto buono e ben curato, cuoco molto preparato, accoglienza super.. che dire... merita di essere provato.
Una sorpresa molto gradita. Consigliato dalla padrona del nostro hotel. Abbiamo mangiato cibi ben serviti piatti curati e molto buoni.
I piatti serviti sono spettacolari, delle composizioni molto curate e colorate, preparate con cura e amore dallo chef. Hanno sempre quel qualcosa in più. Ho apprezzato il tocco esotico che porta un po' di contrasto alle pietanze (es. crostacei, cocco, curry... . Peccato che l'ambiente della sala non valorizzi al meglio la cucina del ristorante! Un bel risanamento e un po' di modernità ci starebbero davvero bene! In compenso la terrazza è molto accogliente, un pò fresca verso sera, ma per questo ci sono delle morbide coperte in cui avvolgersi...
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