Avrona - Scuol

We had a nice lunch here in very attractive taprooms.

Wir haben zu Mittag gegessen. Risotto mit Variante. Der Reis war nicht ganz durch gekocht und eher fade, die Beilagen (Würstchen oder ? passten nicht recht dazu.Dafür war der Tee (Ingwer, Pfefferminze und Zitrone und der Kuchen hervorragend.Die Bedienung war ok.Zum Dessert würden wir auf jeden Fall wieder gehen.

Ich war jetzt zwei mal im Gasthaus Avrona zum Essen und war jedes mal total begeistert. Das erste Mal war ich Abends im Juli 2013 dort. Auch wenn es Sommer war, hat es überhaupt nicht gestört Drinnen in der gemütlichen Stube zu sitzen.Die Räume sind bodenständig und traditionell eingerichtet ohne kitschig zu wirken. Einfach natürlich.Das Essen war im Sommer sehr gut aber letzte Woche hat es wirklich übertroffen. Im Sommer gab es als Vorspeise einen kleinen Salat, Hauptspeise Schweinemedaillons mit Morchelsoße und Panna Cotta als Dessert. Letzte Woche war das Menü folgendes: Entrée Lachs Tarte mit etwas Salat Hauptspeise Coque au Vin (bestes Gericht seit langem)Dessert Hagebuttenmousse mit LebkuchenWeinauswahl ist auch gut. Das Personal ist ebenfall sehr zuvorkommend und nett. Man fühlt sich dort durch die unkomplizierte Atmosphäre sofort wohl. Ausserdem ist die Küche im vergleich zu anderen schickeren Restaurants einfach gut, sogar manchmal besser. Das Preis Leistungsverhältnis stimmt voll und ganz.

Auswärts daheim sein ist möglich, auch nur für ein paar Stunden. Der kitschig verschneite Weg zur Gaststube war ideal, um die Alltagsgedanken abzustreifen. Der Blick in die offene Küche und der Duft in der Luft verrieten Witmers Freude an ehrlicher Gastronomie. Der frische Salat mit delikater Sülze war ein Gedicht, das Roastbeef mit luftig aromatischer Sauce Béarnaise einfach grossartig und das Dessert ob Käse oder Mousse au Chocolat das Tüpfchen auf dem i. Edle Küche kann so angenehm unkompliziert sein. Wir freuen uns aufs nächste Mal!

Wir besuchten das Restaurant abends, das geht nur auf Vorreservierung. Ausgesucht hat es ein Freund von uns, der es schon kannte, was gut war, weil wir sonst vl nicht hin gefunden hätten. Es liegt sehr abgelegen, was aber sehr viel zum Ambiente beiträgt.Das Essen war ausgezeichnet, von A bis Z, sie verwenden eigentlich nur regionale Produkte, die hervorragend zubereitet werden. Man fühlt sich in diesem wunderbaren alten Haus sofort willkommen und gut umsorgt. Ich würde jederzeit wiederkommen!