Cuschina Menono - Sedrun

Wir haben das exzellente Essen in gemütlicher Atmosphäre genossen und liessen uns gerne von unseren Gastgebern überraschen mit den ausgewählten Leckereien verwöhnen! Gut sortierte Weinauswahl mit fairen Preisen!

Das Restaurant: Sehr persönlich mit Platz für ca. 10-12 Personen und schön und modern eingerichtet. Aperitif-Raum im Weinkeller, offene Küche, sehr geschmacksvoll und authentisch eingerichtet. Persönliche Atmosphäre.Das Menü: spitze! - mehr muss man dazu nicht sagen.Die Gästezimmer: kürzlich renoviert und eine Kombination aus authentisch / modern. Es gibt 4 Schlafzimmer, die 2 Badezimmer teilen sowie eine Küche und einen Wohnraum teilen. Ideal für eine Reisegruppe von 6-8 Personen.

Gästewohnung sehr geschmackvoll und dezent, viele natürliche Materialien edel verarbeitet (Tipp, falls man ein Schlafzimmer gegen die Strasse hat: Das Fenster im Bad öffnen und die Schlafzimmertür offen lassen, dann bekommt man die nötige Frischluft ohne den Strassenlärm).Das Essen hervorragend mit viel Phantasie und regionalen und saisonalen Produkten (die Preise entsprechend).Der Weinkeller erlesen (wer unsicher ist, welcher Wein zum aktuellen Gericht passt, soll sich vom Wirtepaar unbedingt beraten lassen - es lohnt sich).Und dann das Frühstück - königlich.Merci für die Gastfreundschaft!

Was die beiden Besitzer auf den Tisch zaubern ist einfach ausgedrückt fabelhaft.Der Apéro im Weinkeller, das Ambiente im Gastraum ist wunderbar. Wir kommen wieder

Ich hatte am 03. April Freunde aus Disentis zu einem Geburtstagessen eingeladen und vorher den Tisch bei einer sehr freundlichen Dame tel. bestellt. Der Eindruck beim Eintritt ist überraschend gut, der Empfang sehr freundlich und herzlich, die Einrichtung des schönen alten Hauses professionell und wohltuend.Der Apero im Weinkeller war vorbereitet, und das Ambiente dort toll. Die Getränkeaus-wahl lässt absolut keine Wünsche offen; ebenso die Bewirtung dort.Das Menue konnte nicht gewählt werden, was wir positiv bewertet haben. Die Speise-folge, einschliesslich der gewählten und passenden Getränke waren "hervorragend".Die zwei Inhaber beherrschten perfekt ihre Gastgeberrolle, hielten sich wohltuend imHintergrund, waren aber stets zur Stelle, wenn nötig.Alles in allem: Ein Restaurant auf höchstem Niveau und objektiv weiter zu empfehlen.Heinz Dieter Schrader, Disentis / Vlotho (D)