La Scottiglia - SEGGIANO

Cibo fantastico ... adorato tutto ma i dolci sono troppo pesanti e non così buoni. Ho adorato l'antipasto di polpo, il patè di fegato, lo stufato di cinghiale su polenta, le tagliatelle fresche con salsa di pomodoro ... tutto davvero ben preparato con molta cura.

Il nostro ospite ci ha fatto sentire molto benvenuti. Siamo stati seduti all'esterno con una splendida vista panoramica sulla campagna toscana mentre il sole tramontava su di essa. Il cibo era gustoso e molto ben preparato. Questa era l'opinione sia dei genitori che dei bambini. Niente pizza nel menu, ma nostro figlio ha superato rapidamente questo fatto. È un luogo dove le persone vengono messe a loro agio e si sentono benvenute prima di essere viziati con ottimo cibo e vini.

Siamo andati a pranzo in questo ristorante dopo una raccomandazione da parte di un esperto della Toscana da lungo tempo. Abbiamo provato il piatto principale del ristorante, chiamato Scottiglia, pici all'aglione (nella foto una pasta tipica della zona) e diversi dessert e contorni. Tutti questi piatti erano preparati in modo splendido, avevano un gusto incredibile e ci hanno fatto venir voglia di mangiare lì per il resto della nostra vacanza. Il cibo era di alta qualità e proveniva da fonti locali. Se volete sperimentare la vera cucina toscana servita dai camerieri più amichevoli (siamo stati serviti da un giovane uomo barbuto e riccio il cui inglese era eccezionale!), assicuratevi di passare! Siamo stati felici di vedere che ci sono scelte vegetariane e vegane nel menu.

Proprietario amichevole e disponibile, ci mette un sacco di passione nel suo lavoro. Conosce l'arte dell'accoglienza e delle relazioni. Lo consigliamo assolutamente: ottimo cibo, ottimo vino, posto accogliente.

Ottima cena, molta disponibilità e gentilezza veganoopz su richiesta e senza difficoltà come accade in altri luoghi.