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Contribuisci feedback Cosa piace a Emanuel Scapin di Trattoria Dalla Libera:
Locale ben curato e personale gentile. Il titolare e Chef Andrea ha una marcia in ....piatti eccezionali e curati nei minimi particolari. Non dimenticate alla fine del pranzo/cena di farvi portare nella splendida cantina del locale dove lo Chef vi farà assaggiare un vino di sua scelta ad occhi 'chiusi ' e poi vi chiederà la provenienza....Spettacolare. Grazie Andrea per l 'ottimo cibo e per quel assaggio... Ps: non d... Visualizza tutti i feedback.
È un luogo dove si mangia veramente bene. Uno di quei luoghi che diventano del cuore grazie ad una cucina originale e golosa che assieme ad un servizio attento trasmettono amore e passione. Garanzia di gusto e grande accoglienza.
Ristorante elegante, ben curato e pulito. Piatti interessanti ed elaborati, senza essere leziosi. Se fossero stati leggermente più abbondanti non mi sarei lamentato. Dolce molto buono. Buona varietà di vini al bicchiere anche se limitata al territorio (comunque buono). Personale gentile ed attento senza essere “soffocante”. Caffè in tazzina calda molto apprezzato. Prezzi non a buon mercato ma in linea con il locale.
Locale ben curato e personale gentile. Il titolare e Chef Andrea ha una marcia in ....piatti eccezionali e curati nei minimi particolari. Non dimenticate alla fine del pranzo/cena di farvi portare nella splendida cantina del locale dove lo Chef vi farà assaggiare un vino di sua scelta ad occhi 'chiusi ' e poi vi chiederà la provenienza....Spettacolare. Grazie Andrea per l 'ottimo cibo e per quel assaggio... Ps: non dimenticate di assaggiare anche il Gin Tonic
Locale con molte contraddizioni. Cucina moderna, organizzazione e servizio da rivedere, cantina eccellente, grande simpatia. Struttura da rinfrescare. In particolare stupisce che due persone allo stesso tavolo non riescano a mangiare insieme e che il vino venga servito con il primo piatto già in tavola da qualche minuto. I prezzi sono corretti, nel mio caso condizionati dal costo del vino. Peccato perché in cucina sono molto bravi!
Ristorante di un livello qualitativo fuori dal comune . La passione del titolare Sig. Andrea Stella nel preparare le sue opere d 'arte è a dir poco maniacale . Le portate sono sempre delle novità , si cambia menù ogni settimana . Avete capito bene , qui non ci si annoia . Le materie prime che Andrea utilizza per deliziare i palati dei suoi ospiti sono di primissima scelta. Non è un ristorante è un luogo di culto !!! Se poi avrete il piacere e l 'onore di accompagnarlo in cantina vi capiterà qualcosa di ' emozionante ' . La degustazione di una bottiglia ' incappucciata ' con relativa illustrazione delle caratteristiche del vino è la ciliegina sulla torta. Merita la stella Michelin ma loro ne hanno già tre ....i tre fratelli Stella