Enoteca Sgonico

Uno dei migliori posti dove mangiare pesce in tutta la regione. Qualità dei prodotti eccellente. Ottima scelta di vini. Ambiente unico e servizio impeccabile. Sicuramente torneremo. Complimenti per il fantastico lavoro!

Il padrone di casa è stato molto gentile e cordiale, ma i camerieri erano arroganti e non si sono presi cura di noi. Tuttavia dovrebbero notare che non c'è un prezzo o menu e la sorpresa arriva con il conto. Nonostante questo, il cibo era eccellente nonostante l'ambiente con sedie di plastica.

Con la mia famiglia sono stato ieri sera a cena alla Scuola Sgonica: era la prima volta. Il locale, immerso in un'atmosfera carsica rassicurante e silenziosa, si trova sulla sinistra della chiesa parrocchiale di San Michele Arcangelo, all'ombra del suo campanile. Attraversando un cortile ben arredato con tavoli che, nella prossima bellissima stagione, possono ospitare gli ospiti, si accede ai locali. Varcato la soglia, si viene accolti dal sorriso accattivante di Mitja, il proprietario. Le poche tavole sono inserite in un'atmosfera di intimità morbida e calda. La proposta culinaria di mare ha la struttura della degustazione dei menù. Mitja con piacevole discrezione ci ha informati sulla composizione dei piatti che si sono succeduti sul nostro tavolo. Primo piatto di pesce crudo, seguito da pesce cotto. In cucina e in sala, da notare l'inusuale capacità di sperimentare combinazioni perfette con spezie e oli. La cantina, ben assortita, offre una vasta scelta di ottimi vini del territorio. Delizioso il sorbetto in chiusura, accompagnato da un eccellente liquore del territorio. Una sola nota: i tempi tra una prelibatezza e l'altra dovrebbero essere un po' allungati, per poter gustare al meglio l'offerta di pesce del territorio di Trieste. Il costo della cena di 100 cad assolutamente proporzionale alla qualità e quantità dei prodotti offerti, al servizio sempre attento e alla conoscenza e all'immaginazione dello chef. Nino.

Ristorante top, cibo eccellente, personale cordiale e gentile.

Ho trovato molto carino il ristorante, un ambiente molto rilassante e ben organizzato. Abbiamo mangiato una serie di piatti con pietanze a base di pesce crudo o cotto di una bontà incredibile. Prodotti ottimi, freschi, ben presentati. Ottima la varietà di vini tra cui poter scegliere.