Antica Trattoria Suban - TRIESTE
Antica Trattoria Suban
Descrizione
Ristorante a conduzione familiare immerso nel Carso, noto per la cucina tradizionale di carne, i piatti affumicati e la Jota: un luogo storico con belle vedute e un'atmosfera calorosa. Il proprietario e lo staff offrono servizio rapido e attento, con assaggi e piatti grigliati preparati davanti agli ospiti. Pur essendo un po' fuori dal centro e dai prezzi medio-alti, l'esperienza gastronomica e la qualità meritano la deviazione; consigliata la prenotazione.
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Recensioni
Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Tasting di Primi, Fusi con Sugo di Gallina, Fagianella con Guanciale e Polenta, Antipasto di Formaggi, Fusi all'Istriana, Gnocchi de Susini.
Difficile trovare un tavolo, è consigliabile prenotare con buon anticipo. Cucina di alta qualità, staff eccellente, cordialità e cortesia. Una garanzia. Sempre al top e con un prezzo giusto. Servizio: Cena Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5.
Locale molto bello, tipico e in cui nulla viene lasciato al caso. Ottima cucina, forse porzioni un po' troppo abbondanti ma sicuramente ci sarà chi apprezza servizio eccellente, i ragazzi della sala sono veramente capaci. Menzione particolare per il ragazzo che ci ha serviti, biondo e con gli occhi chiari, che è stato in grado di raccontarci egregiamente il menù e di farci venire fame! Veramente bravo e professionale. Prezzi onesti.
Qualità della materia prima Tutto buono, non c'è che dire. Servizio e personale Cordialissimi, abbiamo anche parlato con lo storico proprietario, un pezzo di storia. Conto Data la location e la storia del locale, il servizio eccellente e la qualità direi buono. Conclusioni finali Locale ricco di storia, piatti saporiti e della tradizione, servizio rapido e preciso. 4 stelle meritatissime.
Menu
Scopri il menu di Antica Trattoria Suban a Trieste: sapori autentici tra piatti italiani, arabi e specialità uniche. Un viaggio gustoso da non perdere.
Desser
Sorbetto In Confettura Di Stagione
Pafacinke Alla MondrinaAntipasti
Strudel Formaggio Fonduta Aosta Crudo Osvaldo
Prosciutto Cotto Con Kren
Prosciutto Crudo Osvaldo
Cervo Affumicato
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