Pierini - SIENA

Questa piccola Pasticceria molto moderna, pulita e fresca si trova in via dei Rossi sulla destra mentre camminate verso la Basilica di San Francesco. Ci siamo fermati qui diverse volte durante le nostre passeggiate mattutine per un caffè e un dolce. Buona selezione di dolci e buon caffè. La vista dalle finestre sul retro del negozio, dove ci sono diversi tavoli e sedie, anche se si deve fare qualche scala, è molto interessante. Il servizio è sempre stato cordiale.

Ci stavamo sbirciando in giro per Siena dopo pranzo. Siamo capitati in questo posto e abbiamo dovuto usare il bagno. Così abbiamo deciso di comprare il dolce come segno di ringraziamento. Abbiamo provato le ciambelle e erano buone e fresche. Abbiamo dovuto comprarle un paio di volte, perché erano buone. Non avevamo mangiato delle ciambelle da un po'. Il posto era piccolo ma carino.

Mentre seguivamo le indicazioni per la Basilica di San Francisco siamo capitati in questo piccolo negozio che offre una buona varietà di pasticceria e altri prodotti da forno. Anche le torte in mostra sembravano meravigliose. Abbiamo trovato la qualità buona e fresca e i prezzi molto ragionevoli.

Mia figlia ha deciso di celebrare il suo diciottesimo compleanno a Siena, il luogo in cui è nata. Siamo andati alla pasticceria Pierini per ordinare la sua torta di compleanno. Voleva il cioccolato, ma visto che sarebbe stato molto caldo, e un bel po 'di amici anziani stavano per partecipare, finalmente ci siamo stabiliti per una torta di mousse di limone semifreddo. Sul lato abbiamo ordinato un mille foglie con noceella. Entrambi i dolci erano deliziosi e belli. La mousse di limone era leggera e rinfrescante con uno strato sottile di pan di spagna. L'abbiamo preso intorno alle 18, l'abbiamo tenuto in frigo e l'abbiamo mangiato intorno alle 21. La noce mille foglie era altrettanto leggera e la vecchia e giovane lo amava. Le decorazioni erano creative e belle. Entrambe le torte erano altrettanto buone il giorno dopo quando avevamo avanzi per pranzo: . (Kept in frigo, naturalmente.

Dei miei 3 giorni a Siena, tutti sono stati iniziati qui. Il mio ultimo giorno sono entrato e sono stato accolto con un benvenuto indietro. Non ho nemmeno ordinato il mio doppio expresso come era seduto sul banco dopo aver scelto i miei pasticcini. Mi mancherai domani.