Calima - SILVI

Situated behind the beach, this restaurant has a lovely spacious terrace with background music that creates a comfortable atmosphere. The terrace is at ground level, but unfortunately you cannot see the beach (or the sea, of course). The tuna steaks were delicious and well-presented, but the mixed fish and seafood grill was disappointing. The service was slow and inattentive, with the staff lacking attention to detail. I also witnessed a waiter answering his phone while serving a guest, something I have never seen before.

Ogni volta una conferma: ristorante eccezionale! La Chef Camilla è strepitosa: pesce freschissimo, sempre perfetto, equilibrato, ricette classiche ma anche con un tocco innovativo. Un viaggio dei sensi: non solo gusto, ma anche vista, con presentazioni mai banali, raffinate ma non leziose, come il tonno crudo con anguria, tartufo nero e foglie di fragola, o i gamberi avvolti nel lardo con salsa alla liquirizia. E i profumi! Il mare nei piatti! Carta dei vini impeccabile. Il personale di sala è stato impeccabile. L'ambiente, sia esterno che interno, è elegante e semplice. Insomma, ancora una volta, e sempre, un'esperienza perfetta. Peccato non poter dare 10 stelle! Grazie Camilla

L'hotel si trova dietro la spiaggia. Una bellissima terrazza spaziosa con musica di sottofondo crea un'atmosfera confortevole. La terrazza è situata al livello del suolo (spiaggia), anche se non si può vedere realmente la spiaggia (né, ovviamente, il mare). Le bistecche di tonno erano ben presentate e gustose, ma il misto di pesce alla griglia è stato deludente. Il servizio è stato lento, poco attento e con una mancanza di attenzione ai dettagli. Inoltre, non è mai stato visto prima che un cameriere rispondesse al telefono durante il servizio di un cliente.

Le grezze sono grandi, il personale eccellente e il posto ha una bella atmosfera.

Posto incantevole, basta entrare nel posto per trovare un'atmosfera di pace e relax, degotazione di pesce davvero grande grazie alla ricerca e alle combinazioni dello chef, personale davvero cordiale e accogliente