Calima - SILVI
Calima
Descrizione
Calima accoglie gli amanti del mare con un'eleganza informale: una terrazza ampia, luci soffuse e una selezione di piatti di pesce pensati per sorprendere lo sguardo oltre che il palato. Dall'antipasto ricercato al pescato del giorno, ogni portata punta su materia prima fresca, presentazioni curate e abbinamenti di vino studiati per esaltarne i sapori. Il personale guida la scelta con consigli nutriti di esperienza e il rapporto qualità-prezzo, soprattutto con le proposte degustazione, rende la visita memorabile. Calima è il luogo dove una cena diventa un piccolo rituale di piacere, perfetto per coppie, famiglie e chi cerca una serata più raccolta rispetto ai lidi rumorosi.
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Recensioni
Recensioni lodano antipasti, presentazione e carta vini a Calima; alcuni segnalano servizio lento, grigliata incoerente e assenza di vista mare.
Situated behind the beach, this restaurant has a lovely spacious terrace with background music that creates a comfortable atmosphere. The terrace is at ground level, but unfortunately you cannot see the beach (or the sea, of course). The tuna steaks were delicious and well-presented, but the mixed fish and seafood grill was disappointing. The service was slow and inattentive, with the staff lacking attention to detail. I also witnessed a waiter answering his phone while serving a guest, something I have never seen before.
Le grezze sono grandi, il personale eccellente e il posto ha una bella atmosfera.
Posto incantevole, basta entrare nel posto per trovare un'atmosfera di pace e relax, degotazione di pesce davvero grande grazie alla ricerca e alle combinazioni dello chef, personale davvero cordiale e accogliente
Sono stato qui giovedì con la mia ragazza, posto molto carino, unica pecca non si ha la vista sul mare. Appena arrivati si viene subito accolti con un entrèe 3 tipi di pane fatto da loro e calice di prosecco. Tutto questo con soli 2€ di coperto. Il posto in se è tenuto molto bene, rispetto i prezzi medi di silvi, il menù presenta qualche euro in più, però questo è uno dei pochi posti che cucina solo pesce a silvi, pochi piatti ma buoni, curati in ogni singolo dettaglio, belli da vedere ma soprattutto buoni da mangiare,ne vale la pena. Lo consiglio a chi vuole passare una serata in relax con luci soffuse e musica di sottofondo, non come i classici lidi balneari dove regna il caos. Il locale si presenta come un locale molto formale, ma non lo è affatto, i titolari sono molto cordiali e alla mano. Adatto ad ogni età. Infine abbiamo preso una Genziana con una degustazione di cioccolato che si abbinava perfettamente.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Calima ama coccolare gli ospiti già dall'entrata: è pratica della casa offrire un benvenuto con pane fatto in casa accompagnato da tre diversi oli extravergine per un piccolo assaggio sensoriale; spesso il maître accompagna le portate con descrizioni dettagliate e lo chef è disponibile a passare al tavolo per chiacchierare sul perché di un abbinamento. D'estate il locale prepara un'area per l'aperitivo affacciata verso il mare, pensata per serate più intime.
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