Chi T’appititta Steakhouse - SIRACUSA

Mi trovo per vacanza a siracusa cercando un locale a base di carne cercando su internet mi spunta chi t'appititta belvedere un paesino vicino Siracusa e bene ci vado e trovo uno staff al top il proprietario Nicola ci spiega tutti i tipi di carne un ragazzo che ha vissuto in Piemonte da anni e da li è nata la sua passione per lo steak haues, dunque ho mangiato una fiorentina di chenina da un kilo e mezzo fantastica cotta al punto giusto il cuoco se ricordo Massimo un ragazzo fantastico e molto bravo nel suo campo di battaglia molto professionale poi ho mangiato l'antipasto che dire quella caponata da leccarsi i baffi buonissima e la cipolla in agro dolce accompagnata da crostini ummmm ragazzi chi va a siracusa non perdetevi di andare allo steak haues di chi t'appititta a belvedere di siracusa ve lo consiglio ragazzi troverete tanti tipi di tagli che neanche a Firenze ho trovato vero tanta buona fortuna a voi ragazzi veramente gentilezza e cortesia il punto forte ciao alla prossima .

Ho mangiato i carpacci di carne cruda, le tagliatelle e il dolce, tutto buonissimo. La qualità delle carni ottime. Lo consiglio!

Sono venuta un paio di volte e quest’estate ho deciso di portare il mio ragazzo di Milano, la qualità della carne e’ eccezionale. Nicola il proprietario ci ha saputo consigliare un ottimo antipasto ed il vino. Abbiamo inoltre scelto un taglio di carne molto particolare detto “ tomahok”, consigliatissimo! Abbiamo trascorso una piacevole serata.

Locale davvero carino, il personale disponibile e alla mano. Naturalmente bisogna essere pronti a pagare qualcosa in più per la qualità delle carni, ma andandoci ogni tanto si può anche fare.

Carne ottima, un tomahawk di angus australiano da 1,4kg con una splendida marezzatura, cotto al sangue ma a tavola viene messa una piastra di ghisa con il fornellino sottostante che consente di regolare la cottura a piacimento. Interessanti anche gli altri tagli disponibili tra cui t-bone e bistecche galiziane e di chianina, picana e filetti compreso un costosissimo Kobe giapponese. Tra gli antipasti ottimo il filetto di vitellina affumicato. Qualche disattenzione in un servizio comunque cordiale. La carta dei vini, per assortimento e dettaglio, non è all'altezza della qualità della carne servita; sotto il nome di una sola cantina sono elencate etichette di altre aziende e soprattutto andrebbe indicato quanto meno l'uvaggio per aiutare nella scelta. Il conto non è economico ma non è nemmeno così esagerato come scritto da altri.