Olivia Natural Bistrot - SIRACUSA

Siamo arrivati alle 22:00 senza prenotazione, per festeggiare il nostro compleanno. Il ristorante era mezzo vuoto. La cameriera ci ha detto che non potevamo sederci perché i tavoli vuoti erano prenotati. Abbiamo cercato di convincerla a sederci al bancone del bar. Lei ha rifiutato. È stata molto scortese e ci ha completamente ignorato (senza apparente motivo). Dopo aver atteso più di 15 minuti, abbiamo deciso di ordinare da asporto e andare a mangiare fuori. Il cibo era buono, ma l'intera esperienza è stata molto poco accogliente e persino umiliante!!!

Abbiamo trovato per caso questo ristorante dopo aver visitato il museo archeologico di Siracusa e siamo rimasti deliziati dalla scoperta. Abbiamo mangiato delle deliziose grandi insalate miste con una varietà di verdure fresche, formaggio di bufala e mandorle tostate. Anche il risotto era molto buono. Tutti i piatti serviti sembravano fantastici, molto ben presentati e freschi. La torta vegana al cioccolato era incredibile. Essendo vegetariani, abbiamo trovato molto limitate le opzioni in Sicilia...dopo quattro giorni di pizza, eravamo felici di mangiare verdure gustose e salutari. Anche il servizio era cordiale ed efficiente. Questa è stata probabilmente l'esperienza culinaria più piacevole durante la nostra visita di quattro giorni all'isola.

Mia moglie ed io abbiamo mangiato due volte al bistrò, e non siamo rimasti delusi. La scelta di cibo è un po' limitata, ma la qualità è molto alta e il personale è estremamente cordiale. Vale davvero la pena visitarlo.

Abbiamo ordinato una porzione di pannelli come antipasto e un primo e un secondo a testa. i pannelli sono stati accompagnati da un pesto fatto in casa e sono stati molto gustosi. come il primo piatto ho preso uno spaghetto con melanzane e una salsa di mandorle che era veramente fenomenale (complimenti per l'originalità anche il mio secondo (boccia sesstano su panna di pisello accompagnato da funghi trifolati e pomodori ciliegi) è stato davvero interessante. Ho apprezzato l'originalità della crema e del contorno. solo nota: gli straccetti di seitan erano leggermente troppo instancabili. (entrambi le opzioni sono vegan.) il mio ragazzo ha preso le rima con provola, tenero e croccante mollic davvero buono! il suo secondo è stato anche timbro interessante con lenticchie e provola fumata e chip contorno. era tutto molto buono, le porzioni sono molto abbondanti quindi tenere a mente nella fase di ordinazionedecisamente un posto consigliato per vegani e vegetariani a siracuse.

Abbiamo ordinato una porzione di pannelli come antipasto e un primo e un secondo a testa. I pannelli erano accompagnati da un pesto fatto in casa e erano molto gustosi. Come primo piatto ho preso un piccolo spaghetti con melanzane e una salsa di mandorle che era veramente fenomenale (complimenti per originalità! Anche la mia seconda (boccia di seitan su panna di pisello accompagnata da funghi di trifolato e pomodorini è stato davvero interessante. Ho apprezzato l'originalità della crema e del contorno. Una nota: gli straccetti di seitan erano leggermente troppo instancabili. (Le opzioni Entrambe sono vegane. Il mio ragazzo ha preso rime con provola, tenerezza e croccante mollic davvero delizioso! Il suo secondo è stato anche timballo interessante con lenticchie e provola fumata e fiches contorno. Era tutto molto buono, le porzioni sono molto abbondanti in modo da tenerlo a mente nella fase di ordinazione Decisamente un luogo consigliato per vegani e vegetariani a Siracusa.