Area - Solaro

Ristorante per chi ama le crudité. Se stai cercando piatti tradizionali (primo, secondo), allora non è il ristorante che fa per te; Se ami il pesce crudo allora penso che questo sia il posto migliore: troverai una vasta gamma di crudi, attentamente preparati e originali. Il personale giovane, gentile e amichevole. Merita cinque stelle e lode.

Pesce fresco, vino eccellente, servizio professionale. prezzi adattati alla qualità delle materie prime. super consigliato

Pesce fresco. Bel personale. account onesto .. posizione meravigliosa ... molto consigliato

Ristorantino specializzato in crudo di mare, no primi piatti, qualche secondo alla piastra e un paio di dolci a completare il menù. Ottime materie prime locali, preparate con cura.

Se provi a pensare a Marzamemi come a un bellissimo anello d'oro bianco con tanti gemme colorate attorno, il Sama è sicuramente il diamante al centro di questo mosaico di colori. Location molto bella e colorata, semplice ma con tutto al posto giusto, poche coperture (ed è una cosa positiva,) ti invita a rimanere seduto per sorseggiare un buon vino. Il crudo è il pezzo forte, con una proposta notevole di prodotti locali e siciliani: molluschi, scampi, il gambero rosso che è una vera esplosione di sapori in bocca che si chiude con un dolce finale al miele. Le ostriche, d'altra parte, provengono dalla Normandia perché sono le migliori. I piatti cucinati, oltre la materia prima è quella solita. Nota di merito per i dolci con un cannolo a dir poco eccezionale. Carta dei vini interessante con bottiglie del territorio e un occhio al bio. Personale cordiale e disponibile, il proprietario si vede che ama il suo lavoro. Rapporto qualità-prezzo molto buono. Ci tornerei? Beh, sì, sono tornato tre volte in una settimana. Lo consiglierei? Assolutamente sì. Aggiornamento giugno 2022. Provato un anno fa e conferma sempre al top!