Birra Brace - Solaro

Cena con amici. Ho ordinato un toscano, attratto dal burger di Chianina. Le cipolle erano fredde, appena estratte dal frigorifero, la carne cruda era diventata dura. Patatine molto scarse, un terzo di quelle servite in altri posti simili e soprattutto fredde. L'unica cosa che si salva è la birra rossa. Prezzi alti, soprattutto in relazione alla bassa qualità trovata. Esperienza da non ripetere.

C'è molto da segnalare e sono piuttosto triste nel doverlo fare! Dopo aver attirato l'attenzione del personale in sala, decisione presa dopo 20 minuti dal momento in cui ci siamo seduti, ordiniamo e aspettiamo per un'altra ora per 2 hamburger e 3 pinse. Ho preso il Strong (200 grammi di carne a scelta di manzo con roquefort, pancetta croccante, insalata, pomodoro e salsa bernese). Quindi, non sono uno chef, ma ho mangiato panini cucinati meglio. La "scelta di manzo" era troppo cotta e con una crosta molto dura all'esterno. La pancetta "croccante" era tutto tranne che croccante, al massimo affumicata. Le patatine erano davvero unte, praticamente fritte e messe direttamente nel piatto, in realtà inevitabile così! I miei amici hanno davvero apprezzato le pinse. La birra (Maisel’s Weisse 5.2% vol) è stata l'unica cosa che mi è piaciuta. Peccato.

La scorsa volta sono uscito a cena con i miei amici (eravamo in 6) sabato sera. Dopo aver attirato, più volte, l'attenzione del cameriere siamo riusciti a ordinare tre pinte, due hamburger e un panino. Quest'ultimo è stato il primo piatto ad arrivare, dopo soli 5 minuti. Io e il resto dei miei amici abbiamo aspettato quasi un'ora, assurdo. Inoltre, sfortunatamente, la cotoletta (come si vede dalla foto) era cruda, stopposa e arricciata. Probabilmente non era neanche scongelata correttamente. Le tre frittelle e gli hamburger sono stati apprezzati. Tuttavia, è un peccato che le patatine siano letteralmente inzuppate in un bagno di olio e nemmeno minimamente asciugate (mi dispiace che dalle foto non si veda molto bene). Penso solo che non tornerò più e dovrò dire a chiunque mi chieda come mi sono trovato che se devo spendere più di 120 euro (circa 20 euro a testa) preferisco andare al RoadHouse, alla Brace di Caronno Pertusella o alla Fabbrica di Pedavena.

Prezzi folli per una qualità davvero scarsa. I panini niente di che e costano sui 13/15 euro e le pinze piccoline costano addirittura 14 euro

Ambiente molto carino, accogliente e pulito, cibo buono e ad un prezzo giusto per la qualità degli ingredienti. Lo consiglio