Buna Fes - Soncino

Buna Fes è un luogo molto accogliente e serve la piadina, un pasto tipico della regione vicina dell'Emilia Romagna. La piadina è molto simile a un pacchetto riempito con ingredienti dolci o salati, dal dolce e formaggio a vari tipi di carne. Il nome del ristorante è...nel dialetto locale e il menu è un mix di italiano e della lingua locale che è effettivamente abbastanza diversa dall'italiano. Il proprietario del locale è molto orgoglioso della sua cucina e ha condiviso alcune delle piadine dove stava lavorando per il prossimo festival. Se hanno il tempo di fermarsi a Buna Fes, ordinate qualche piadina e chiacchierate con lo chef per scoprire di più su questo piatto italiano non molto conosciuto.

Buona la piadina non l'imitazione di quella Romagna ma deliziosa e gentilissima e onesta buona e lode

Sono sicuro che sarà una grande piadina, ma non ho avuto occasione di provarla. Siamo arrivati pochi minuti prima dell'orario di chiusura e nemmeno si sono preparati per l'asporto.

Scelta ottima, è anche possibile ottenere pere fatte con pasta di cereali e farina integrale.

Pyadine uniche, molte versioni molto, molto buono e superiore!