Trattoria Alpina - SONDALO

Dovrei ascoltare mia moglie e semplicemente andarmene. Dopo aver visto le recensioni, abbiamo deciso di provarlo, abbiamo chiamato per prenotare due giorni prima, il ristorante era vuoto, forse abbiamo scelto il giorno sbagliato. Gli sciat come antipasto erano OK ma possono essere evitati, i pizzoccheri erano i peggiori che abbiamo mai mangiato, ben lontani dall'idea di come dovrebbero essere fatti i pizzoccheri. Il vino rosso era alla fine del barile ed era Marsala e infine l'ultimo piatto: cervo. Abbiamo scelto di non avere patate e abbiamo assaggiato con il pane scuro fatto con segala, non sapevamo che quello che avevamo sul vassoio fosse tutto, non più di tre pezzi. Credo che non importi in che giorno vai al ristorante, quando cucini dovrebbe essere buono ogni giorno e non solo per i gruppi. Si può dire che lo chef (proprietario) è stanco del suo lavoro e sua moglie non si è presentata alla fine della cena, sapeva che era orribile. Non credo che torneremo mai indietro.

Dato che abbiamo pernottato presso l'hotel, una sera abbiamo deciso di fermarci anche per cena. Abbiamo gustato la cucina tradizionale valtellinese, con dei pizzoccheri davvero deliziosi ma anche una ottima pizza. La qualità del cibo era eccellente, così come i prezzi.

Consigliato per un pranzo veloce e molto conveniente, ma non per questo privo di qualità! I proprietari sono gentili e disponibili, anche nel proporre piatti improvvisati con prodotti locali e variazioni al menu.