Tamo - SPOLTORE
Tamo
Descrizione
Sospeso tra il fascino del mulino e la terrazza su Spoltore, Tamo è un appuntamento per chi cerca cucina italiana rivisitata con gusto contemporaneo. Qui lo chef mescola materia prima locale e tecniche sapienti in piatti visivi e saporiti: amuse-bouches, paste fatte in casa, linguine d’autore e dolci che chiudono il pasto con eleganza. L’ambiente è intimo e di design, perfetto per una cena romantica, un compleanno o un’esplorazione gastronomica fra amici; il banco cucina regala spettacolo e il servizio, quando è al top, accompagna con discrezione. Venite a scoprire Tamo per una serata che unisce panorama, creatività e l’anima del territorio.
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Recensioni
Recensioni contrastanti su Tamo: piatti creativi, prodotti locali e vista splendida, ma servizio a volte discreto e prezzi giudicati alti da alcuni ospiti.
Un fantastico ristorante nel cuore della campagna, dove è possibile assaporare buon cibo e ammirare una splendida vista in un'atmosfera serena. Il servizio è discreto, ma potrebbe essere più attento alle esigenze dei clienti e fornire una migliore spiegazione dei piatti presenti nel menu.
Delizioso pranzo nei dehor. ottima cucina e servizio attento. una scoperta meravigliosa. Torneremo.
Luogo unico, abbiamo festeggiato il compleanno di mia sorella con la famiglia, nella bella unica sarà con tavolo condiviso, piatti superlativi, stimolanti per l'occhio e per il goto! i due giovani proprietari sono professionisti di alto livello spero che arriverete presto una stella per loro!
Location fantastica, abbiamo optato per il menu alla carte in cui le porzioni sono più abbondanti rispetto al menu degustazione. Antipasti di pesce molto buoni, ottima qualità, accompagnsti con grissini fatti a mano e pane con lievito madre. Le linguine con astice erano super, i secondi forse sono stati oscurati dalla bontà del primo. Consigliato
Ambiente molto curato ,di raffinata eleganza. Ottima accoglienzta dalla Titolare,Mariachiara. Piatti sapientemente presentati nei dettagli e nel gusto dallo Chef di origini salentine. Buoni i vini e l'olio . Unica tavolata imperiale simpatica. Sicuramente da provare e da ritornarci.
Menu
A Spoltore, Tamo offre un menu mediterraneo con pizze grandi, antipasti e piatti italiani autentici per un’esperienza culinaria unica.
To Start…
Birra: RusthellLager + frumento di castel del monte ‐opperbacco
6 € Cocktail: French KissSucco d’ananas; chambord; vodka; lampone; 2 gocce di tabasco
10 € Bolla Al Calice: Perlé Bianco Riserva- Trento Doc 2015 -Ferrari12 €A La Carte
Tonno Rosso Alla Puttanesca24 € Sgombro In Crosta Di Riso, Mandorla E Cipolla In Saor22 € Battuta Di Scottona, Cavolo Rosso, Rucola, E Sorbetto Alla Senape22 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Tamo occupa un vecchio mulino ristrutturato: oltre alla cucina a vista, ha un unico tavolo imperiale di design che favorisce serate conviviali e conversazioni condivise — una soluzione scenografica che rende ogni cena un piccolo evento.
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