Da Loris - Stia

La signora al ristorante e lo chef sono stati molto gentili con noi. Sito pulito e buon cibo, consiglio scottiglia, un mix di carne, ma anche la pasta (papparde... leggi di più La signora al ristorante e lo chef sono stati molto gentili con noi. Sito pulito e buon cibo, consiglio scottiglia, un mix di carne, ma anche la pasta (pappardelle al cinghiale) è 'famiglia fatta'. Anche l'atmosfera è familiare. Molto vicino a un campeggio.

Siamo venuti per pranzo di domenica, e il ristorante era pieno, così pieno che abbiamo dovuto aspettare 45 minuti per i nostri piatti per arrivare. La pasta rie... leggi di più Siamo venuti per pranzo di domenica, e il ristorante era pieno, così pieno che abbiamo dovuto aspettare 45 minuti per i nostri piatti per arrivare. La pasta riempita era assaggio farinoso e non era stata drenata correttamente. I piatti di carne erano molto semplici e privi di gusto. Siamo rimasti delusi come gli amici avevano raccomandato il ristorante. C'era una grande festa di anniversario all'interno, e forse sono stati esagerati.

Questo piccolo ristorante si trova a Pappiano, un piccolo villaggio sopra Stia. Ristorante tipico a conduzione familiare. Pasta fatta a mano. Solo famiglie ital... leggi di più Questo piccolo ristorante si trova a Pappiano, un piccolo villaggio sopra Stia. Ristorante tipico a conduzione familiare. Pasta fatta a mano. Solo famiglie italiane, pochissimi turisti. Cibo molto genuino a un prezzo molto ragionevole!

La cena è stata fantastica!! Non perdete i ravioli, ne abbiamo provate 3 versioni diverse, tutte deliziose. Per gli amanti della carne: provate lo Skutilia (pot... leggi di più La cena è stata fantastica!! Non perdete i ravioli, ne abbiamo provate 3 versioni diverse, tutte deliziose. Per gli amanti della carne: provate lo Skutilia (potrebbe non essere la grafia corretta ma è sicuramente la scelta giusta sul menù), uno spezzatino cucinato lentamente alla perfezione.

Bella posizione in Pappiano alto. Le patate di tortelli, un classico casentino, erano valsa la pena della visita, così come il pesce fresco (che di solito non s... leggi di più Bella posizione in Pappiano alto. Le patate di tortelli, un classico casentino, erano valsa la pena della visita, così come il pesce fresco (che di solito non si trova nel Casentino). Ma il servizio lasciava completamente a desiderare a causa di un giovane uomo che sembrava non aver mai servito in vita sua, come se fosse stato preso per strada e messo lì, goffo, che rovesciava le cose, disattento, lento, impacciato, per quanto amichevole potesse sembrare, ha bisogno di una seria formazione. Un buon pranzo o cena può essere facilmente rovinato da un servizio così scadente.