Carnerossa - SULMONA
Carnerossa
Descrizione
Benvenuti da Carnerossa: un piccolo palcoscenico per le carni eccellenti e le preparazioni curate nel dettaglio. Qui ogni bistecca, tartare o carpaccio è il risultato di selezione rigorosa e di una cottura che esalta sapore e consistenza; l’offerta spazia tra antipasti saporiti, risotti ben calibrati e dolci che sorprendono, con un tiramisù che si può personalizzare a piacere. L’atmosfera è intima e accogliente, il locale curato e pulito, e il proprietario accoglie gli ospiti con passione e competenza. Ideale per una cena tra intenditori o per chi vuole scoprire tagli e profumi della carne elevati a esperienza gastronomica.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Carnerossa
Locale intimo e centrale: prenotate in anticipo, comunicate cotture preferite e eventuali allergie; posti limitati nei weekend.
Recensioni
Recensioni lodano la qualità delle carni, l'accoglienza e i dolci innovativi di Carnerossa; qualche osservazione sulla limitata scelta dei contorni.
Locale fantastico, titolare impeccabile, menù buonissimo con pietanze ricercate, ottimo rapporto qualità prezzo consigliatissimo.
Carne fantastica e il proprietario ancora meglio! Sono già 3 volte che vengo e non rimango mai deluso!! Ottima descrizione dei prodotti ma soprattutto una qualità incredibile!! Da provare assolutamente
Locale esteticamente ben curato e particolare. Carne ottima e gustosa ,per intenditori. Personale disponibile e attento ai particolari. Tiramisu innovativo compostabile a piacimento . Da ampliare la scelta contorni. Prezzo rapportato alla qualità ....
Assolutamente da provare se volete gustare della vera carne di alta qualità! Prodotti selezionati con cura e di altissima qualità, in una location eccellente. Il proprietario è estremamente professionale nella preparazione e presentazione dei piatti. In zona è davvero un tesoro nascosto.
Un ristorantino nei vicoli del centro che offre menù di degustazione esclusivamente a base di carne, a partire da vari tipi di carpaccio (spettacolare quello di bisonte) e tartare (quella di angus superlativa) per finire con coststine di maiale e tomahawk di manzo. Un ottimo rapporto qualità prezzo!
Menu
FAQ
Ulteriori informazioni
Il proprietario spesso racconta i tagli e l'origine delle carni al tavolo: molti ospiti apprezzano la sua guida nel scegliere tra bistecche, tartare e carpacci, e il tiramisù "componibile" è diventato una piccola firma del locale che vale la pena provare.
