Indu - Sydney

L'ultima sera la mia terza visita è stata in questo ristorante. Devo dire il motivo per cui sono tornato così spesso è perché il cibo è fantastico ieri. Non ero... leggere di più L'ultima sera la mia terza visita è stata in questo ristorante. Devo dire il motivo per cui sono tornato così spesso è perché il cibo è fantastico ieri. Non ero una storia diversa - non so cosa sia successo. È ovvio che lo chef è cambiato - è stato molto deludente. Se non dovessi avere grandi esperienze in passato, non mi sarei disturbato, ma il bar è già stato sollevato. Ho avuto il pasto impostato - il cavolo e la dosa involucro era terribile. Il Rana non ha sapore, i conchiglie erano dolci e il latte di cocco era sopra la cima. La ricotta con chips era un bordo di formaggio fusion male. Le capesante avevano la crema di cocco, che travolgeva i sapori - il pane era gommoso. Il punto culminante del pasto era l'insalata di anguria e il dessert. Non è sicuro.

Se avessi un'opzione per valutarlo come zero, lo farei senza esitazione. Indubbiamente il ristorante indiano più sovrastimato che abbia mai fatto. Le porzioni p... leggere di più Se avessi un'opzione per valutarlo come zero, lo farei senza esitazione. Indubbiamente il ristorante indiano più sovrastimato che abbia mai fatto. Le porzioni più piccole per il prezzo più alto. Anche il più piccolo mangiatore del mondo non sarebbe pieno.

C'è una mancanza di cucina indiana tradizionale e contemporanea a Sydney (pari a Malesian, Singapore, Hong Kong, Taiwanese, cinese e anche cucina coreana e giap... leggere di più C'è una mancanza di cucina indiana tradizionale e contemporanea a Sydney (pari a Malesian, Singapore, Hong Kong, Taiwanese, cinese e anche cucina coreana e giapponese). Chiedi ad ogni amico di questi posti e puoi facilmente incontrare una conversazione sulla tua insoddisfacente esperienza alimentare. Sebbene sia estremamente difficile ripristinare le esperienze alimentari autentiche, i buoni ristoranti di fusione sono pochi e lontani. Dolore Dolore Indu è un altro moderno ristorante indiano che è terribilmente sbagliato. Ispirato alla tradizionale cucina indiana e dello Sri Lanish, il ristorante della metropolitana di Angel Place è un mix di lusso, contemporaneo e ambizione con decorazioni sofisticate di ghirlande scarlatte e campane in ottone cerimoniale appese. Dolore Dolore Nonostante indossando "simboli di peperoncino" e un motivo per un'intensità aggiuntiva, il cibo è semplicemente piatto. (Cibo piccante può significare una maggiore intensità di spezie e spezie non scottanti. Grief Dolore Come pulsante del cibo, che è stato eccezionale in India per sei mesi, l'offerta del cibo indiano è il meno autentico (contrario all'intervista del tuo chef, e se non pretendi autenticità come punto vendita, ti giudicherei diversamente) . Prima di tutto, il coconut sambol, che combina cocco schiacciato, cipolle e anacardi, mancano di molti altri ingredienti essenziali come polvere di peperoncino e aglio. Non ricordo Sri Lanka, anacardi in tutta la mia pole zambol / coconut sambol. Inoltre, la miscela di Sambol è di qualsiasi "sapore autentico", consistenza e gusto. Il tuo gusto unidimensionale è tenuto a frustarla. Dolore Dolore In secondo luogo, la dosa appare più come una crepe e non ha il chiaro grammo nero. A differenza della dosa tradizionale, che è calda con sambal, patate o chutnney, il salmone curato e la curcuma appare e disconnessi. Dolore Dolore In terzo luogo, la pancia di maiale è asciutta, troppo cotto e difficile. I curry di Goan sono generalmente meno potenti di altre curve indiane, ma la miscela di spezie - Tamarind, Asafoetida, foglie di curry e lame di batfetario, appare superficialmente e conservatore.

C'è una mancanza di cucina indiana tradizionale e contemporanea a Sydney (pari a Malesian, Singapore, Hong Kong, Taiwanese, cinese e anche cucina coreana e giap... leggere di più C'è una mancanza di cucina indiana tradizionale e contemporanea a Sydney (pari a Malesian, Singapore, Hong Kong, Taiwanese, cinese e anche cucina coreana e giapponese). Chiedi ad ogni amico di questi posti e puoi facilmente incontrare una conversazione sulla tua insoddisfacente esperienza alimentare. Sebbene sia estremamente difficile ripristinare le esperienze alimentari autentiche, i buoni ristoranti di fusione sono pochi e lontani. Dolore Dolore Indu è un altro moderno ristorante indiano che è terribilmente sbagliato. Ispirato alla tradizionale cucina indiana e dello Sri Lanish, il ristorante della metropolitana di Angel Place è un mix di lusso, contemporaneo e ambizione con decorazioni sofisticate di ghirlande scarlatte e campane in ottone cerimoniale appese. Dolore Dolore Nonostante indossando "simboli di peperoncino" e un motivo per un'intensità aggiuntiva, il cibo è semplicemente piatto. (Cibo piccante può significare una maggiore intensità di spezie e spezie non scottanti. Leggi di più

Dopo aver ascoltato cose buone e vide incredibili foto di cibo, era tutto un po '. Il cibo variava da molto carino (entrambi i piatti di agnello) al solito, fin... leggere di più Dopo aver ascoltato cose buone e vide incredibili foto di cibo, era tutto un po '. Il cibo variava da molto carino (entrambi i piatti di agnello) al solito, fino a piuttosto cattivi (le capesante flessibili simili ad gomma e il Paneer blu). E il cheesecake GIN e TONIC, che suona così sorprendente, è solo una torta al limone. E lo speciale Gin e Tonika avevano aggiunto gli ingredienti speciali, che sono stati aggiunti su un castello di ghiaccio, in modo che i sapori in realtà non siano le bevande, a meno che non mettono le dita e non hanno aiutato così tanto gelato! . Dolore Il servizio era solido, ma c'era chiaramente un obiettivo per farci uscire per servire qualcun altro che non lascia mai una grande sensazione. . Dolore Il valore era un po 'medio. Avevo piatti nella stessa classe di qualità con indiani più secolari / luoghi dello Sri Lanka per prezzi molto migliori. Il grande killer per me è stato il sovrapprezzo della carta di credito già aggiunto. Due cose qui. Innanzitutto, il caricamento delle persone è una tassa per pagare il conto, semplicemente maleducato - fai il loro calcolo e lo costruirlo nei prezzi. Non è che questo è un locale più economico - i prezzi sono abbastanza alti che è un presupposto naturale che tutti i costi dovrebbero essere inclusi. E prima che qualcuno dicesse, non capisco le spese di carta di credito, ecc., Sono un rivenditore, e non calcolo di citazioni da pagare con nessuna carta. In secondo luogo, un modo per garantire che non tocchi (e sono un ribaltabile generoso) per portare una costante costante mandatattura per il mio account, sii un supplemento per le vacanze, una tassa di credito o la punta forzata. . Dolore Quindi, nel complesso, non funzionerà di nuovo per tornare lì.