Menu - Giando Gastronomia
Menu
Una panoramica completa di tutti i 144 pietanze e bevande è disponibile qui sul menu di Giando Gastronomia di TARANTO.
Cosa rende Giando Gastronomia un angolo di Taranto da assaporare? Dal cuore del Viale Magna Grecia, ogni piatto racconta la passione per il mare e la terra: patate chips croccanti, fried octopus, e il sublime cacio e pepe con un tocco unico. Il nostro menu è un viaggio tra sapori autentici e raffinati, dal tartufo nero o bianco alle specialità senza lattosio, perfette per chi cerca qualità e innovazione in ogni forchettata.
Immagini di cibo
Menu
Rum
Bevande
Fanta In Vetro 33 Cl3 €
Coca Cola/ Coca Cola Zero In Vetro3 €
Vino Bianco Frizzante Alla Spina Cantina Montelvini 1/2 L5 €Amari
Amaro Del Birraio4 €Birre Artigianali
Nazionale Blonde Ale Gluten Free Bladin 33 Cl6 €
Isaac Blanche Baladin 33 Cl6 €
Isaac Baladin 75 Cl18 €Antipasti
Insalata Di Mare Calda(Calamari; gamberi; cozze & vongole)
10 €
Selezioni Di Salumi E Formaggi15 €
Antipasto Giando15 €
Salmone Marinato Lime E Agrumi10 €
Tartara Di Gamberi Viola Con Riso Venere E Mango18 €
Carpaccio Di Tonno Con Citronette15 €
Polpo Ad Insalata10 €
Rucolata Di Gamberi10 €Pesce
7 €Specialità Italiane
(Mozzarella; carciofi alla romana; pecorino romano; guangiale affumicato; pepe macinato grosso in uscita)
10 €Dessert
5 €5 €
Sorbetto Al Limone3 €
Gelati Artigianali Di Pizzo Calabro5 €
Tartufo Nero O Bianco
Pezzo DuroDessert
5 €Pasta
Antipasti
Verdura In Pastella7 €Pesce - Fisch
(Calamaro; gamberoni; pesce spada & polpo)
20 €Pizza
(Polpa di pomodoro; mozzarella; basilico)
6 €Pizza Piccola - Ø 24 Cm
(polpa di pomodoro; bufala DOP campana; ciliegini; datterini gialli; basilico)
8 €Antipasti Di Terra - Antipasti
Crudo Di Parma(Pomodoro san marzano; mozzarella; crudo di parma 18 mesi)
8 €Antipasti
8 €Secondi Di Mare
Pescato Del Giorno(Al Kg)
60 €Amari E Liquori
Jefferson4 €Fritti
Polpettine Di Manzo5 €
Trionfo Di Frittura9 €Primi Piatti
Scialatielli Allo Scoglio(Seppie; gamberi; cozze; vongole; scampo)
15 €
Paccheri Con Coda Di Rospo, Datterini Gialli E Crema Di Basilico13 €
Troccoli Gamberi Viola E Granella Di Pistacchio16 €
Linguine Con Polpo, Zucchine Dorate, Cozze E Datterini Gialli12 €
Tagliolini Al Basilicco Con Zeste Di Limone E Cozze10 €
Pappardelle Con Crema Di Porcini E Salsiccia Di Norcia10 €
Orecchiette Con Pomodori Confit, Burrata Pugliese E Julienne Di Melanzane Dorate10 €
Cappello Di Ricotta Di Bufala Con Pomodori Semi Secchi E Crema Di Rucola10 €
Torchietti Con Salsa Di Pistacchio E Pancetta Lucana Croccante9 €Fritti
Patatine Fritte5 €Pala Romana
Pinna Gialla(Mozzarella; straciatella; tonno fresco sfilettato & granella di pistacchio; salsa di agrumi in uscita)
12 €Main Courses From Fish
Polpo Fritto(Mozarella; polpo fritto; datterini gialli; pomodori semisecchi; salsa di pistacchio; granella di pistacchio)
14 €A Richiesta
Bufala Campana Dop2 €
Impasto Farina Ai Multicereali2 €
Aggiunta Salumi O Formaggi2 €Secondi Di Pesce
Trancio Di Salmone Agli Agrumi15 €Latticini E Formaggi
Mozzarella Senza Lattosio1 €Amaro And Fernet
Amaro Del Ciclista4 €Antipasto
Tartare Di Tonno O Salmone15 €
Crocchette Di Patate Artigianali4 €Portata Principale
Le Tradizionali(Capricciosa; diavola; caprese; quattro formaggi...
8 €Primi Piatti Di Mare
Paccheri All’ Astice20 €Secondi Piatti
Frittura Giando15 €
Bistecca Di Tonno Pistacchio E Arancia15 €
Polpo Arricciato Alla Griglia15 €
Hamburger Di Tonno Con Le Sue Salse15 €
Baccala’ Gratinato Alle Madorle Con Patate15 €
Hamburger Di Manzo 300 Gr Al Piatto Con Patate Fritte, Verdure Grigliate E Salsa Barbecue14 €
Tagliata Di Angus Crema Di Noci E Grana20 €
Tagliata Di Angus Con Salsa Di Pistacchio20 €
Straccetti Di Angus Pomodorini, Rucola E Grana16 €Birre Alla Spina
Menabrea Bionda 20 Cl3 €
Menabrea Bionda 40 Cl5 €
Charles Quint (Birra Rossa) 30 Cl5 €
Ipa Baladin 30 Cl5 €Amari E Liquori
Roger Bitter4 €
Spinamara5 €
Amaro Bonollo4 €
Amaro Olio Di Serpente5 €Rhum
Cubaney 184 €
Cubaney 216 €
Cubaney 257 €
Helena Fuente 128 €
Helena Fuente 159 €
Jaques Trefois9 €
Zacapa X012 €Dolci Artigianali
Spumone Fichi E MandorlePizza - Grande Ø 33Cm
(Crema di noci; mozzarella & speck di montagna)
9 €Pizze
(Mozzarella; stracciatella; mortadella; pachino & granella di pistacchio)
9 €
La Pugliese(Pomodoro san marzano; mozzarella; burrata pugliese & capocollo di martina)
10 €
Cantabrico(Polpa di pomodoro; mozzarella di bufala; datterini gialli,basilico,in uscita alici del cantabrico)
12 €
Pistacchio E Mortadella(Crema di pistacchio; mozzarella; caciocavallo delle murge; mortadella bologna IGP)
9 €
Giando9 €
Friarielli E Salsiccia Di Norcia8 €
Estrosa9 €
Carciofella9 €
Agretta8 €
Porcini E Provola Di Bufala9 €
Seppie E Gamberi12 €Principali
Crudo Di Mare(Gamberi viola,scampi,tagliatella di seppie; tonno)
25 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Zacapa X0 -70% per 4 € !





