Combolo E - TEGLIO

Bellissimo vecchio ristorante/hotel. Hanno una scuola di cucina nel seminterrato, dove abbiamo imparato a fare la loro unica pasta di grano saraceno. Pranzo ele... leggere di più Bellissimo vecchio ristorante/hotel. Hanno una scuola di cucina nel seminterrato, dove abbiamo imparato a fare la loro unica pasta di grano saraceno. Pranzo elegante che era delizioso, ma molto saziante. Incantevole cittadina in cima alla montagna.

Bellissimo, elegante ristorante che serve cibo tipico tradizionale della Valtellina. I Pizzoccheri (noodles di grano saraceno con formaggio, cavolo e aglio) son... leggere di più Bellissimo, elegante ristorante che serve cibo tipico tradizionale della Valtellina. I Pizzoccheri (noodles di grano saraceno con formaggio, cavolo e aglio) sono un must, così come gli Sciatt (crocchette di grano saraceno fritte ripiene di formaggio). Anche le selezioni di formaggi locali e salumi sono molto buone. Ottima carta dei vini, con ottimi vini locali (la Valtellina è una regione di viticoltura eroica, che produce fenomenali, eleganti vini Nebbiolo da viti coltivate sui versanti delle Alpi fino a 900 metri di altitudine). Il personale è molto professionale, gentile e amichevole. Non c'è un codice di abbigliamento, tuttavia alcuni buoni modi da parte dei clienti sono sempre graditi. La terrazza all'aperto è molto piacevole per pranzare all'aria aperta, tuttavia ci sono troppe persone che fumano senza alcun rispetto per i bambini o per gli altri non fumatori, e questo è un peccato. Nel complesso è comunque un'esperienza molto piacevole.

Oggi abbiamo mangiato qui per pranzo sulla terrazza all'aperto. Abbiamo preso l'antipasto con sciatt, salumi e formaggi. Era molto buono e la porzione era gener... leggere di più Oggi abbiamo mangiato qui per pranzo sulla terrazza all'aperto. Abbiamo preso l'antipasto con sciatt, salumi e formaggi. Era molto buono e la porzione era generosa, 9 su 10. Poi abbiamo entrambi preso i pizzoccheri. La porzione era enorme. Il cameriere li ha portati in un enorme piatto da portata e ha chiesto se volevo altro. Abbiamo apprezzato i pizzoccheri ma, onestamente, mi aspettavo qualcosa di meglio. C'erano a malapena patate o cavolo, solo una concentrazione di formaggio. Ho mangiato pizzoccheri migliori in altri posti. Darei al piatto un 7,5 su 10. Abbiamo finito con un sorbetto al limone molto rinfrescante. Tornerei per provare altri piatti, che sembravano piuttosto invitanti.

Un posto retrò, dove tutto è basato sulla buona cucina, pulito, molto grande, luminoso con personale cordiale e gentile . Sciat molto buoni, ben cucinati e per... leggere di più Un posto retrò, dove tutto è basato sulla buona cucina, pulito, molto grande, luminoso con personale cordiale e gentile . Sciat molto buoni, ben cucinati e per nulla unti. Bresaola molto buona, pizzoccheri devastantemente buoni, i migliori mai mangiati. Ottima cantina, vini prezzi davvero adeguati . Consigliatissimo

Ritornati abbiamo trovato il locale rinnovato, ma che mantiene sempre quell'atmosfera accogliente e unica di un tempo, camerieri giovani, molto professionali e,... leggere di più Ritornati abbiamo trovato il locale rinnovato, ma che mantiene sempre quell'atmosfera accogliente e unica di un tempo, camerieri giovani, molto professionali e, cosa che non guasta, sempre sorridenti. Abbiamo anche assistito alla dimostrazione sulla preparazione della pasta dei pizzoccheri direttamente in sala e ci siamo aggregati ad una visita guidata del centro storico molto esaustiva dopo cena organizzata dalla proprietaria ... ottimo cibo, cordialità e tradizione unita alla storicità di Teglio.