Menu - Le 40
Menu
Una panoramica completa di tutti 107 menù e bevande la trovi qui nel menu di Le 40 di Thiers.
Immagini di cibo
Piatti
La Formule 19.40€
10 €Dessert
14 €
Dessert Di StagioneMenu Du Jour
Formula Completa14 €Menú De Navidad 40€ Por Persona
Dolci Da Scegliere6 €Le Salé
Tartine Fraicheur15 €Gourmandises
Fromages De Nos Montagnes5 €Insalate
Salade Du 4014 €Piatti
Tatin De Pieds De Porcs Au Foie Gras18 € Brochette De St Jacques-Chorizo Au Basilic Et Fruits Rouges Oeuf Cocotte Spectacle Alaruffe (Prix Innovation) Houmous Foie Gras Au Poivre Magret Fumé, Gambas Main À La Crème Et Son Clemeux De Poissons Salade Du 40 (Salade Verte, Tomate, Pignons De Pin, Croûtons) Fourme D'ambert Et Éclats, Chipolatas Jambon Linguine Sauce Tomate Et D'ailliers Brochette Du 40, Cônde De Veau, Palet De Bœuf Brochette 4 Flambee Aux 3 Poivres (Boeuf, Eau, Canard) Flambée Aux 3 Poivres Duo Canard Et Foie Gras Spectacle Brochette Omelette Pomme Arly, Salade Verte, Beurre De Kurtkat Filet De Bœuf Sauce Chorizo Poêlée Frites Deux Cocottes Spéciale Tartuffe Saumon D’italie Sur Fondue De Poireau Dignons Rouges Salade Escalope Milanese Et Tagliatelles Souris D’agneau Confite Et Son Jus Au Thym Brochette Du 40 Flambée Aux Olives (Veau, Bœuf, Canard) Râdillon De Veau Aux Morilles Dos De Sandre Au Chaux LouceCarni
Duo D'ongles18 € Côte De Boeuf De Salers60 € Tartare De Salers16 € Escalope Milanaise Tagliatelle16 € Magret De Canard En Croûtes D'herbes20 €Pesci
Sole Meunière (300G)24 € Saumon À L'unilatéral - Tagliatelle De Courgettes18 €Specialità
Fondue À La Fourme (Mini 2 Pers.)17 €Menu Du Chef En 5 Services
Formaggio O DessertPortata Principale
Animelle Di Vitello Con Spugnole Tartare De Boeuf De Salers Dos De Cabillaud À La ProvencaleAntipasti
Suprême De Gambas Risotto Aux Dés De Chevizo Et Son Émulsion Salade Du 40 Mozzarella Filet D'anchois Jambon DePopulaire Gerechten
Escalope Milanaise MaisonNos Desserts
Desserts Maison Au ChoixAntipasto
Oeuf Cocotte Truffé Salade Bistrote Pone Aux Pignons De Pin Et Chips De Jambon Terrine De Volaille Maison Et Ses Légumes MarinésPortate Principali
Filet De Bar À L'italienneCôté Terre
Magret De Canard (300G)Desserts
Desserts Au Choix Plateau De Fruits De Mer Sur CommandeLa Mer
Sole À La GrenobloiseMenù Del Giorno
Café Saad Œuf Dur, Parmesan, Croûtons Salade De Chèvre Chaud Aux Châtaignes Jambon Et Fruits Rouges Salade Italienne (Melon, Tomate, Mozzarella Di Bufala) Pieds De Cochon Panés Rôti De Veau Et Pesto Cassolette De Riz De Veau Aux Morilles Tartare De Thon Et Son Médaillon Duo De Volaille Aux Amandes Pencada Gambas La Provence En Sauce Et Légumes Tartare De MandarinesEntrée Du Jour
Oeuf Cocotte Spectacle À La Truffe Carpaccio De Bœuf Aux Parmesan Telona Italienne Revisité (Bille De Melon En Brochette, Sambon De Pays, Sorbet Melon, Mesclun Salade)Speciale Del Giorno
Gambas Frites Au Gingembre Sur Lit De Légumes Fraîcheur, Crème Citronnée Artare Préparé Escalope Milanaise Maison, Pâtes Fraîches Brochette À 40 Flambée Aux Poivres (Bœuf, Eau, Canard) Dos De Cabillaud À L'apronçée Filet De Rouget, Tarte De Tomate Carpaccio De Bœuf Aux Copeaux Parmesan Ris De Veau Aux Herbes Escalope Milanaise, Tagliatelles Haché De Salers, Frites Maison Brochette Du 40 Fame Aux 3 Fives (Veau-Bœuf Magret De Canard) (Grand Prix Innovation Sha L)Principali
14 €Contorni
Accompagnés D'un Écrasé De Pommes De Terre25 € Asparagi VerdiFormaggi
Fromage De Nos Montagnes
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Fondue À La Fourme (Mini 2 Pers.) -70% per 5 € !
