Basico - TODI
Basico
Descrizione
Basico accoglie nel cuore di Todi con un equilibrio tra struttura storica e mise en place contemporanea: volte in pietra, arredi curati e una carta che spazia da tartufo e risotti a proposte di mare e carni alla brace. La brigata punta su materie prime selezionate e presentazioni misurate; il sommelier propone abbinamenti studiati per esaltare ogni portata. Basico è pensato per chi desidera una cena raffinata in piazza del Popolo, con attenzione al dettaglio e un’atmosfera elegante ma informale. Perfetto per occasioni speciali o una sosta gourmand durante la visita al centro storico.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Basico
Prenota a Basico: segnala numero ospiti e preferenze menu; nei giorni affollati verificare disponibilità di vini e piatti speciali.
Recensioni
Recensioni contrastanti su Basico: cucina apprezzata e location elegante, ma servizio a volte lento, prezzi percepiti elevati e disponibilità limitata di alcune pietanze.
Bel posto, nell'atmosfera. Buonissima la tartare di gamberi, così come i carciofi fritti. Pasta con gamberi (che sarebbero dovuti essere scampi ma non lo avevano) e broccoletti invece insomma.. Menù molto ristretto.
Che dire, iera sera al Basico è stata l’ennesima riconferma di quanto la qualità del prodotto vince su tutto!! Ho degustato un tagliata al tartufo a dir poco sublime, accompagnata da un buon calice di Morellino di Scansano; binomio da favola
Meraviglioso. Situato in centrissimo a Todi, molto accogliente. Siamo stati serviti da un cameriere veramente simpatico e preparato. Mia moglie è allergica all'aglio e si sono prodigati per preparare tutto espresso senza. Il pollo alla cacciatora è stato qualcosa di indescrivibile, da provare assolutamente. Bravissimi e buonissimo.
Eccellente qualità! Location tipicamente umbra nel cuore del centro storico...una sosta obbligatoria!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Basico abbina la struttura storica della sala a soluzioni moderne (es. tovagliette monouso in spugna in bagno) e spesso propone abbinamenti di vini con etichette invecchiate; per questo chi ama scoprire etichette locali potrebbe trovare piacevoli sorprese anche se alcune bottiglie possono terminare rapidamente.
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