Basico - TODI
Basico
Descrizione
Basico accoglie nel cuore di Todi con un equilibrio tra struttura storica e mise en place contemporanea: volte in pietra, arredi curati e una carta che spazia da tartufo e risotti a proposte di mare e carni alla brace. La brigata punta su materie prime selezionate e presentazioni misurate; il sommelier propone abbinamenti studiati per esaltare ogni portata. Basico è pensato per chi desidera una cena raffinata in piazza del Popolo, con attenzione al dettaglio e un’atmosfera elegante ma informale. Perfetto per occasioni speciali o una sosta gourmand durante la visita al centro storico.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Basico
Prenota a Basico: segnala numero ospiti e preferenze menu; nei giorni affollati verificare disponibilità di vini e piatti speciali.
Recensione
Recensioni contrastanti su Basico: cucina apprezzata e location elegante, ma servizio a volte lento, prezzi percepiti elevati e disponibilità limitata di alcune pietanze.
Eccellente qualità! Location tipicamente umbra nel cuore del centro storico...una sosta obbligatoria!
Ambiente molto curato e affascinante con una cucina di ottima qualità e ricercata, dagli antipasti ai primi ai buonissimi secondi e dolci, il tutto accompagnato da un servizio cordiale, professionale e molto qualificato. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Spero di tornarci presto.
Ho pranzato in questo ristorante con la mia famiglia, attratti dalla posizione dominante in piazza del Popolo a Todi. Abbiamo apprezzato il contrasto tra la struttura composta da volte in pietra e gli arredi moderni. Appena entrati, siamo stati accolti dal proprietario e dal maitre Gianni, sempre disponibile per venire incontro alle nostre esigenze con la nostra bambina di 4 anni. Il ristorante offre una vasta selezione di vini, un menù ricercato e un ambiente pulito. Come antipasto abbiamo gustato dei fiori di zucca ripieni di ricotta avvolti nel guanciale. Come primi piatti abbiamo scelto degli stringozzi al tartufo e un risotto con pesche e tartare di gamberi. Per dessert abbiamo assaggiato la mousse al cioccolato e un particolare cappuccino di tiramisù, davvero azzeccato. Ritorneremo sicuramente quando saremo nei pressi di Todi per assaggiare le carni alla brace. Il conto è nella media.
FAVOLOSO. Elegantissimo, cura dei dettagli, addirittura le tovagliette di spugna monouso per asciugarsi le mani in bagno. Ambiente, raffinato: il cameriere Antonio, simpatico , preparato sulle ricette e disponibile. Complimenti anche allo chef, una serie di ricette super!!! Consigliato a tutti!!!
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Basico abbina la struttura storica della sala a soluzioni moderne (es. tovagliette monouso in spugna in bagno) e spesso propone abbinamenti di vini con etichette invecchiate; per questo chi ama scoprire etichette locali potrebbe trovare piacevoli sorprese anche se alcune bottiglie possono terminare rapidamente.
Codice QR del menu

