Zerbion - Torgnon

Gli chef e il personale di sala qui meritano riconoscimento per il loro autentico desiderio di rendere le persone felici e fornire un servizio superbo.....cibo e vino meravigliosi a prezzi fantastici. Dimenticate la dieta e gustatevela semplicemente!

Hanno superato le aspettative! Abbiamo ordinato le verdure alla griglia con la carne (per due) ed era DELIZIOSO! Vino Pinot Noir della Valle d'Aosta seguito da un sorbetto di mele verde delizioso e LA MIGLIORE CREMA BRUCIATA CHE ABBIA MAI ASSAGGIATO! Crema bruciata alle castagne ed era FANTASTICA! Abbiamo mangiato qui un paio di anni fa e sicuramente hanno alzato il livello. Il cibo e il servizio sono fantastici. Assicuratevi di passare al bar per un digestivo!

Abbiamo cenato lì sabato sera. Il ristorante era pieno di persone e l'atmosfera era molto semplice e poco ispiratrice. Il cibo era al di sotto della media e il menu è piuttosto limitato. Molte poche opzioni di carne bovina e l'unica cosa che abbiamo visto sul menu era la tagliata, che proveniva da un taglio di carne molto mediocre e era troppo cotta nonostante avessimo chiesto di cuocerla al sangue. Le crespelle erano al di sotto della media rispetto a quello che si può mangiare altrove e anche la pasta era mediocre.

Il mio compleanno. speciale... Non ho dubbi e invito i miei migliori amici, prenoto un pranzo in una posizione...speciale in fondo alla valle gestito dall'hotel Zerbion. A mia richiesta i giovani proprietari sono immediatamente molto disponibili e collaborativi e quindi fissiamo un menu con aperitivo a buffet con fettine tipiche e speciali tra cui jambon de bosses, mocetta morbida, buden, salamini, crostini con lardo di arnald e miele, bruschette con pomodori e proposto dallo chef. favolosi gamberi in forno avvolti nel lardo....il tutto innaffiato da un eccellente. Che dire. Fantastico! Per pranzo si può andare alla griglia con filetto di maiale, bistecche di vitello, salsiccia e filetti di trote di salmone accompagnati da una deliziosa ratatouille di verdure. Che dire. Divertente! qui annaffiato con un ottimo vino fumin aostano. Per i formaggi. Toma, capra e gorgonzola dolce Baruffaldi. Una torta di frutta fatta da mia moglie. con candele annesse. completato un ottimo pranzo con la mia soddisfazione e soprattutto gli amici. Se non sai come festeggiare al meglio il tuo compleanno. Bene, vai all'hotel zerbion