Bruzzone - Torino

Pasta, Italiano, Cucina Tradizionale
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Bruzzone

Bruzzone
4.0 / 5 (390 recensioni)

Descrizione

Step into Bruzzone and feel the pulse of Turin cuisine: warm, honest and sharply focused. This trattoria champions house-made agnolotti, slow-cooked guancia and a small, seasonal menu that showcases top-quality ingredients without fuss. Service is a highlight—attentive staff and the owner take time to explain dishes and suggest wines, making each meal personal and memorable. The room is intimate and full of character, perfect for those who seek genuine Piedmontese flavors in the heart of the city. Come hungry, book ahead, and enjoy a true local experience at Bruzzone.

Ultimo aggiornamento: 27.03.2026 da: 22Ric1964

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Recensione

★ 4 / 5 da 390 recensioni

Reviews praise Bruzzone's homemade pasta, attentive multilingual service and fresh seasonal menu; note the intimate space, occasional chill and need to book early.

22ric1964
26.02.2026

Ottima trattoria tipica torinese. Molto conosciuta e spesso piena per cui è necessario prenotare con un certo anticipo. Agnolotti e guancia davvero ottimi. Ambiente tipico anche se si sta un pochino stretti. Visto che non si paga proprio pochissimo basterebbe qualche attenzione in più: due grissini, un po' di focaccia, un'entré. Non è nello stile del locale e non credo ne abbia bisogno visto che anche in infrasettimanale è strapieno ma non guasterebbe per essere davvero al top.

samuel-r-dog6417
24.11.2023

È stato autentico e delizioso! Il personale era davvero professionale, con ottime suggerimenti, la qualità dei piatti e la qualità dei vini sono sorprendenti e il prezzo è davvero corretto. Lo consiglio! Grazie per l'esperienza!

arnaud-s-cactus40
24.11.2023

Servizio incredibile, la nostra cameriera si è presa il tempo di spiegarci tutti i piatti, e in francese! Il cibo era incredibile, esattamente quello di cui avevamo bisogno. Consigliamo sicuramente questo posto.

clement-o-lawyer3255
24.11.2023

Il personale era fantastico e molto paziente nel spiegarci i piatti. Buon Lavoro!

piras-pacifico
05.04.2023

Era autentico e delizioso! Il personale è stato davvero professionale, con grandi suggerimenti, la qualità dei piatti e la qualità dei vini sono incredibili e il prezzo è davvero giusto. Lo consiglio! Grazie per l'esperienza!

FAQ

Yes. Bruzzone serves traditional Piedmontese dishes in a classic trattoria setting with an emphasis on homemade preparations.

Yes. Staff and the owner are noted for taking time to explain dishes and suggest well-paired wines.

Yes; guests report multilingual service, including staff who can explain dishes in French.

Yes. The cozy, intimate atmosphere makes it well suited for couples or small groups seeking an authentic experience.

No. The venue is small with limited seating, so it is not ideal for large parties or big events.

Ulteriori informazioni

Though small, Bruzzone often changes dishes from one visit to the next: regulars note the kitchen refreshes offerings frequently, and the owner personally curates wine pairings—sometimes suggesting off-menu combinations that have become local favorites.

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