Moreno - Menù

Il Moreno Grossi evoca per due coppie di amici atmosfere, gusti e sapori che richiamano gli anni '90, quando il proprietario della Smarrita era un punto di rife... leggere di più Il Moreno Grossi evoca per due coppie di amici atmosfere, gusti e sapori che richiamano gli anni '90, quando il proprietario della Smarrita era un punto di riferimento a Torino. Questa capacità interpretativa si ritrova nel locale vintage di Corso Raffaello, dove la disposizione dei tavoli permette di godere al meglio degli spazi interni, ampliati da un dehor esterno. Ci siamo lasciati guidare dallo Chef in un percorso di mare con 5 portate, gustando piatti storici e rielaborazioni in chiave moderna, che permettono di apprezzare separatamente ogni componente. La lista dei vini è ampia e non troppo costosa, il servizio premuroso con il Moreno stesso in sala per raccogliere le comande e prendere i commenti. Il conto è in linea con la qualità offerta, in un contesto che rispetta la materia prima e cerca armonia negli abbinamenti senza effetti speciali. Un consiglio finale: rivedere la presentazione dei dolci e aggiungere proposte con cioccolato fondente per seguire le nuove tendenze. In definitiva, un'esperienza di Grande Tradizione da ripetere e consigliare.

Moreno, “toscanaccio” DOCG, è l’ex cuoco della prima Smarrita. In sala c’è il figlio con un bella signora che non so chi sia. Carta dei vini molto ben seleziona... leggere di più Moreno, “toscanaccio” DOCG, è l’ex cuoco della prima Smarrita. In sala c’è il figlio con un bella signora che non so chi sia. Carta dei vini molto ben selezionata. Le portate sono molto ben giocate su contrasto tra tendenza dolce e acidità o piccantezza. In termini assoluti è un po’ caro, ma ritengo chi il rapporto prezzo/qualità sia elevato. La qualità si paga. DA PROVARE!