Taberna Libraria - Torino
Taberna Libraria
Descrizione
Entra in Taberna Libraria e lasciati avvolgere da profumi antichi e piatti che raccontano il Piemonte. Qui la cucina è fatta con rispetto per la stagionalità: agnolotti, risotti ai carciofi, tagliatelle ai porcini e delicate tartare si alternano a formaggi e confetture artigianali, il tutto esaltato da una carta dei vini curata e consigli mirati dal personale. L'atmosfera è familiare e professionale, perfetta per un pranzo abbondante o una cena di scoperta. Taberna Libraria è il luogo dove la tradizione sabauda incontra la cura del dettaglio per momenti di gusto autentico.
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Recensione
Recensioni: piatti tradizionali e di qualità, servizio cordiale e ottima lista vini; qualche commento su prezzi e poca flessibilità.
Ottima cucina, ottimo vino. Una vera esperienza.. dall' antipasto al dolce! Da ripetere! Assolutamente consigliato!
Ottima esperienza culinaria. Menù degustazione interamente vegetariano che era una vera delizia. Prezzo super competitivo (35€ escluse bevande). Anche il dolce era veramente buono! Inoltre, la trattoria propone un intero menù con piatti tipici della tradizione!
Trattoria che propone pietanze tipiche piemontesi. Noi abbiamo optato per il menù degustazione a 35€ (antipasto, primo, secondo e dolce). Tutto era ottimo e delizioso. Servizio veloce e preciso.
Il cibo in se è buono, peccato che facendo il menù degustazione si esca con piu fame di un aperitivo. Antipasto con 3 fettine di vitello tonnato, 30 grammi esagerando di pasta, secondo una fettina di guancia. Raddoppiassero le porzioni giustificherebbero i 35 euro a menu e farebbero più bella figura. E sicuramente avrebbero piu clienti , essendo un sabato sera il locale non era proprio pieno… Non metto una stella perché la qualità era buona/ottima ma uscire da un locale spendendo 100 euro ed andare a mangiare da un altra parte è veramente triste…
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FAQ
Ulteriori informazioni
Taberna Libraria tende a valorizzare i prodotti del territorio con abbinamenti insoliti — come formaggi con confetture di fichi, pere o zucca — e spesso propone menu a tema sul tartufo bianco a prezzi considerati competitivi rispetto ad altre località vicine.
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