Corteinfiore - TRANI

Il corteinfiore è una splendida posizione a pochi passi dal porto nel centro storico di trani. la camera è una corte ben organizzata e allestita con molta attenzione ai dettagli, dalla mise en place all'illuminazione. accolto da un personale amichevole e super professionale, che insieme a michele, grande padrone di casa, ci hanno servito e sempre consigliato correttamente ed efficientemente. una nota di merito, infatti, va senza dubbio al servizio, che, nonostante la sala piena, non ha mai peccato sulla tempistica dei piatti e il bicchiere di vino non è mai stato vuoto. cosa dire sul cibo. qualità superlativa, preparata con un sapiente mix di semplicità e creatività in grado di valorizzare e valorizzare la bontà delle materie prime. prezzi non economici, ma adattati all'offerta e alla posizione. cinque stelle ben meritate, consigliate a coloro che vogliono fare un'esperienza culinaria a base di pesce nella città di trani. per noi sarà un appuntamento fisso ogni volta che ci troviamo di passaggio.

Siamo arrivati in questo posto via tripadvaisor. ottimo servizio, bel posto e bello. Abbiamo un principiante e un primo. l'antipasto era speciale e molto buono, ha seguito una linea di gourme in modo che le porzioni non erano abbondanti, ma ne vale ancora la pena davvero. il primo dalle giuste quantitÃ,' era anche buono. Abbiamo preso mezzo litro di vino pugliese senza spendere follia ciò che sarebbe accaduto prendendo altri tipi di vino riportati sulla carta. Lo consiglio, tornerei. prezzo medio alto, ma ne vale la pena.

Il ristorante di eccellenza, una delle migliori esperienze gastronomiche della mia vita. Ho provato il menu di degotazione, scelta perfetta! complimenti al personale, preparazione del più alto livello ma mai troppo formale. In cima!

Voto per me 4,5 (Ahimé non può essere espressa tra le stelle ma lo scrivo nella recensione). Davvero ottimo già il primo impatto con un servizio in sala serio, professionale ed attento al cliente. Antipasti cotti davvero interessanti, con sapori tradizionali e sapori spinti, che fanno vivere una piacevole sensazione gustativa. Molto interessanti i primi. Hanno reso davvero omaggio a sua maestà la frittura, con calarmi morbidi come il burro, gamberi eccelsi, tutto fresco, tutto fatto alla perfezione. Molto buono anche il vino. Sul dolce si può fare meglio, ma che dire. Ottima esperienza. Consiglio sicuramente di andare a visitare questo ottimo ristorante, di godersi il cibo che offrono perché ne vale la pena. Rapporto qualità prezzo assolutamente giusto. Voto 4,5! Continuate così, state svolgendo davvero un ottimo lavoro e complimenti alla giovane brigata in cucina. Ad maiora.

Serata con amici, location particolare curata nei dettagli . Si cena in un giardino al fresco in mezzo a piante mediterranee . Personale gentilissimo, disponibile, menù vasto di pesce sia varietà di crudi che cotti. Piatti realizzati con maestria , pesce freschissimo. Carta dei vini assortita , dolci di alta gamma. Particolare attenzione e dolcezza nel rivolgersi direttamente ai bambini consigliando il piatto semplice gustosissimo. Meritevole di stella Michelin