Km Zero - TRANI

Cucina solo pesce, a pochi passi dal porto di Trani, come suggerisce il nome, dal produttore al consumatore. Ambiente riservato, informale ma con la particolari... leggere di più Cucina solo pesce, a pochi passi dal porto di Trani, come suggerisce il nome, dal produttore al consumatore. Ambiente riservato, informale ma con la particolarità di avere una qualità eccellente dei prodotti. Pesce fresco, piatti raffinati e cura dei dettagli. Servizio cordiale e disponibile alle varie esigenze.

Sono stato attratto dal menu a partire da €38, il crudo era buono, poi ho preso anche le marinature ma non mi sono piaciute perché erano troppo blandi, pensavo... leggere di più Sono stato attratto dal menu a partire da €38, il crudo era buono, poi ho preso anche le marinature ma non mi sono piaciute perché erano troppo blandi, pensavo fossero più saporiti. Le mille strisce di pesce e melanzane invece erano buone. Il primo non mi ha entusiasmato con le melanzane, il taglio del tonno non era tagliato, era solo un semplice filetto di tonno arrosto. Poi ho preso anche un fritto che però non era veloce e cortese, atmosfera tranquilla forse manca un po' di musica di sottofondo. I prezzi sono alti secondo me per ciò che offrono nonostante la qualità del pesce si senta e per questo ho dato 4 stelle.

Cibo fresco ed eccellente, prodotti di alta qualità. Il proprietario è pescatore del suo ristorante. Cordialità ed efficienza vanno di pari passo. *Nota negativ... leggere di più Cibo fresco ed eccellente, prodotti di alta qualità. Il proprietario è pescatore del suo ristorante. Cordialità ed efficienza vanno di pari passo. *Nota negativa il prezzo eccessivo e la limitata scelta di vini.

I pescatori sul molo per riparare le reti. dotato anche di una vasta veranda sembra un bel posto con pareti in pietra chiare del posto. il servizio era buono, c... leggere di più I pescatori sul molo per riparare le reti. dotato anche di una vasta veranda sembra un bel posto con pareti in pietra chiare del posto. il servizio era buono, camerieri amichevoli e pesce fresco, cucinato in modo piuttosto semplice e tradizionale. Il prezzo? leggermente alto, non esagerato però, dal momento che il mio partner si è mangiato un basso intero.

Uno spettacolo! leggere di più Uno spettacolo!