Erice - TRAPANI
Erice
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Finora non avevo mai davvero mangiato un cannolo. In un posto sperduto nel nulla (anche se molto vicino a Trapani), possiamo dirlo senza offendere nessuno, c’è questo bar che ti proietta in una dimensione parallela di goduria assoluta. Se sei nella Sicilia occidentale e non passi qui, è come se in Sicilia non ci hai mai messo piede.
Trascorro in Sicilia le mie vacanze estive da diversi anni e gli enormi cannoli del bar Erice sono davvero eccezionali: ricotta freschissima, riempiti sul momento, cialda croccante, poco zuccherati e con tanti pezzi di cioccolata: assolutamente da provare!
Vale davvero la pena fare una deviazione autostradale se la meta è il Bar Erice a Napola, provincia di Trapani! Uscita Dattilo proseguire verso Napola e in pochi minuti occhi gola e cuore saranno soddisfatti! Veramente buoni i dolci, specie quelli con ricotta. Da provare anche le “pesche” per chi è amante della tradizione siciliana più difficile da trovare
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